Kung ito ay petsa ng gabi, gabi ng pamilya, o kaginhawahan-pagkain-sanhi-Gusto kong gabi, ang isang pot na pasta na ito ang tanging recipe na kailangan mo. Na-load na may lupa karne ng baka at durog mga kamatis, ito madaling hapunan ay mag-atas at mayaman, na may lamang ng isang maliit na sipa vodka. Itaas ito sa sariwang gadgad na Parmesan cheese para sa matalim, maalat na tapusin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1 pound lean ground beef
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsaritang paminta
- 1 28-ounce maaaring mga kamatis (durog)
- 1/2 tasa vodka
- 1/2 kutsaritang pulang chili flakes
- 1/2 tasa mabigat na cream
- 4 tasa na niluto penne (o anumang pasta na gusto mo)
- Palamuti: Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
- Mag-init ng langis sa isang malaking palayok sa daluyan ng mataas na init
- Idagdag ang sibuyas at igisa hanggang luto
- Magdagdag ng karne ng baka, asin, at paminta, pagluluto hanggang sa ang karne ng baka ay na-browned sa pamamagitan ng
- Magdagdag ng durog na kamatis, bodka, at chili flakes. Dalhin ang init hanggang sa mataas at hayaang kumulo, pagpapakilos hanggang ang sauce ay binabawasan ng halos kalahati.
- Idagdag ang cream at ihalo nang lubusan
- Idagdag ang pasta at pukawin ang mga siksikan na sarsa at sumasaklaw sa lahat ng pasta. Tuktok na may sariwang parmesan cheese.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 990 |
| Kabuuang taba | 33 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sosa | 127 mg |
| Carbohydrates | 105 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 51 g |