Malambot na Lemon Pudding Cake

Ang limon na puding cake na ito ay gumagawa ng isang masarap, magaling na dessert na may maraming lasa ng lemon. Pinagputulan ng puti na itlog ang cake na malambot at mahimulmol.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tablespoons mantikilya
• 2/3 tasa granulated asukal
• 1 kutsarang gadgad na lemon zest
• 3 malalaking itlog, pinaghiwalay
• 3 tablespoons lahat-ng-layunin harina
• 1 tasa kalahati-at-kalahati o buong gatas
• 1/2 tasa sariwang lemon juice
• dash salt
• 1/8 kutsaritang cream ng tartar

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350 F.
2. Mantikilya isang 8-inch parisukat na pagluluto sa hurno ulam o 1 1/2-quart souffle dish.
3. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, talunin ang mantikilya, asukal, at lemon zest magkasama hanggang sa liwanag at mag-atas. Talunin sa yolks ng itlog hanggang sa maayos pinaghalo.
4. Gumalaw sa harina; idagdag ang half-and-half o gatas at lemon juice. Talunin nang dahan-dahan hanggang sa maayos na pinaghalo.
5. Sa isang hindi kinakalawang na asero o mangkok ng salamin, talunin ang mga itlog na puti hanggang mabula. Idagdag ang gitling ng asin at cream ng tartar; Patuloy na matalo sa malambot na mga taluktok.

1. I-fold ang mga puti ng itlog sa pinaghalong batter. Kung masyadong matigas, ang mga puti ay magiging isang maliit na mas mahirap upang fold sa manipis na humampas.
2. Lumiko limon puding cake batter sa inihanda na ulam sa pagluluto.
3. Itakda ang baking dish sa isang mas malaking pan; ibuhos ang tubig na kumukulo sa panlabas na pan sa lalim na mga 1 inch.
4. Maghurno sa preheated oven para sa mga 35 hanggang 45 minuto, o hanggang set at gaanong browned. Ang isang malinis na kutsilyo na ipinasok sa gitna ng lemon puding cake ay dapat lumabas na malinis kapag ang cake ay tapos na.
5. Hayaang tumayo ang cake para sa 15 minuto bago maghain mula sa kawali.
6. Paglilingkod ng limon puding cake na may whipped topping o pagdidilig ng asin na sifted confectioners.
7. Naghahain ang Lemon pudding cake 6.

Maaari Mo rin Tulad

Lemon Pudding

Lemon Sponge Pie

Lemon Buttermilk Pie

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	300
Kabuuang taba	14 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	175 mg
Sosa	344 mg
Carbohydrates	37 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	8 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)