Ang madaling puting chocolate fudge ay ginawa gamit ang marshmallow. Napakadali ng fudge dahil walang pangangailangan para sa isang kendi thermometer o paulit-ulit na testings. Perpekto ito sa bawat oras!
Ito rin ay isang maraming nalalaman gawing kalokohan. Gawin itong maligaya na may matigas na durog na peppermint na kendi na pinindot sa tuktok, o magdagdag ng diced o halved candied cherries sa kendi kasama ang mga pecan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa asukal
- 4 na kutsarang mantikilya
- Dash asin
- 1 jar (7 ounces)
- marshmallow creme (o Fluff)
- Ang 2/3 tasa ay pinalamanan ng gatas
- 1 tasa
- pecans (tinadtad)
- 3 tasa puting chocolate chips (o puting chocolate baking chunks, mga 18 ounces)
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 1/4 kutsarita almond extract
Paano Gawin Ito
- Mantikilya isang 8-inch parisukat sa pagluluto sa hurno. Linawin ang baking dish na may plastic wrap.
- Sa isang medium saucepan, pagsamahin ang granulated asukal, mantikilya, asin, marshmallow, at gatas.
- Ilagay ang kasirola sa daluyan ng init at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa ang halo ay dumating sa isang buong pigsa. Patuloy na kumukulo sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos, para sa 5 minuto.
- Alisin ang pan mula sa init at idagdag ang puting chocolate chips; pukawin sa timpla.
- Ilagay ang kawali sa mababang init at pukawin nang tuluyan hanggang ang mga chip ay natunaw at ang halo ay makinis.
- Alisin ang fudge mula sa init at pukawin sa tinadtad pecans at flavorings.
- Ibuhos sa inihanda na kawali at hayaan ang malamig sa temperatura ng kuwarto.
- Cover na may plastic wrap at palamigin nang halos 1 oras.
- Paluwagin ang mga gilid at baligtarin sa isang platter o pagputol. I-peel ang plastic wrap at i-cut fudge sa maliit na mga parisukat.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 93 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sosa | 15 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |