Ginawa ko ang mga single-serve cherry cobbler sa apat na 6-ounce ramekin. Ang mas maliit na 4-onsa ramekin ay gumawa ng anim na dessert. Madali na gawang-bahay na drop biskuit kuwarta gumagawa ng mga cobblers isang mabilis at madaling paghahanda.
Ang pagpuno ng Cherry pie ay isa pang mahusay na shortcut. Gumamit ng isang mahusay na kalidad, o "premium" cherry pie pagpuno o gumawa ng iyong sariling mga sariwang cherries (tingnan sa ibaba).
Maaari mong gamitin ang mix ng biskwit upang gawing pati na rin ang mga biskwit. Tingnan ang mga tip para sa mga tagubilin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 maaari (20 ounces) pagpuno ng seresa pie
- 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 3 teaspoons granulated asukal
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/4 kutsaritang cream ng tartar
- 1/8 kutsarita asin
- 4 tablespoons na tinunaw na mantikilya (2 ounces)
- 1/2 tasang gatas
- 1/4 tasa vanilla sugar (o kanela-asukal, para sa sahog sa ibabaw)
Paano Gawin Ito
- Mantikilya apat na 6-onsa ramekins *. Hatiin ang pie na pagpuno sa mga ramekin. Itakda ang mga ito sa isang foil-lined baking sheet.
- Painitin ang hurno sa 375 F.
- Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, cream ng tartar, at asin. Idagdag ang tinunaw na mantikilya at gatas, pagpapakilos hanggang lamang mabasa. Mag-drop humampas sa pamamagitan ng paghuhulog ng kutsara papunta sa pagpuno.
- Pagwiwisik ng kanela-asukal o vanilla sugar sa mga biskwit.
- Maghurno para sa mga 20 minuto, o hanggang sa biskwit ay browned at pagpuno ay mainit at may bula.
- Gumagawa 4. * Gumamit ng anim na 4-onsa ramekin upang gumawa ng 6 cobblers.
Mga Tip
- Paggawa ng sariwang sariwang Cherry Pie: Sa isang malaking kasirola, pagsamahin ang 6 tasa ng sariwang de-stemmed at pitted cherries na may 1/2 tasa ng tubig, 1/14 tasa ng granulated asukal, at 4 tablespoons ng cornstarch. Gumalaw nang mabuti at dalhin ang halo sa isang pigsa. Bawasan ang init sa mababa at magluto, madalas na pagpapakilos, para sa mga 8 hanggang 10 minuto. Cool bahagyang at gamitin sa anumang recipe ng pagtawag para sa seresa pie pagpuno.
- Biskwit sa Paghalo Biskwit: Palitan ang harina, baking powder, at asin na may 1 tasa ng baking mix ng biskwit. Idagdag ang asukal, 3 tablespoons ng tinunaw na mantikilya, at 1/2 tasa ng gatas. ihalo at i-drop papunta sa pagpuno. Magpahid ng asukal sa kanela o vanilla sugar at maghurno bilang itinuro.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 354 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sosa | 571 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 6 g |