Simple Nantua Sauce Recipe

Ang bersyon na ito ng Nantua Sauce, isang klasikong seafood sauce, ay ginawa sa pamamagitan ng pagsasama ng hipon mantikilya at cream sa isang basic sauce ng Béchamel. Gayunman, ayon sa kaugalian, ito ay gawa sa ulang.

Ang sauce ng Nantua ay masarap sa isda at pagkaing-dagat, lalo na sa mga shellfish.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 quart
• Bechchamel sauce
• 6 ans.
• hipon mantikilya
• 1/2 tasa mabigat na cream

Paano Gawin Ito

1. Sa isang mabigat na basag na kasirola, initin ang Béchamel sa isang simmer.
2. Gumalaw sa hipon mantikilya at cream at magluto para sa isa pang minuto. Maglingkod kaagad.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	101
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	59 mg
Sosa	453 mg
Carbohydrates	7 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)