Ang pinausukang salmon pate ay isang matikas na pampagana na simple lamang upang makagawa - isama ang lahat ng sangkap sa isang processor ng pagkain at handa ka nang umalis.
Ang pinausukang salmon ay sariwang salmon na dumadaloy sa proseso ng paninigarilyo, sa pamamagitan ng paninigarilyo o paninigarilyo. Para sa recipe na ito, gusto mong gamitin ang isang malamig na pinausukang salmon, na nangangahulugang ito ay pinausukan sa isang mababang sapat na temperatura upang hindi ito lutuin. Pinausukang salmon ay inaalok sa flat, air-masikip na pakete at maaaring magkaroon ng ilang iba't ibang mga pangalan, ang pinaka-karaniwang pagiging Nova at Scottish. Tiyaking hindi mo ginagamit ang Lox, na mas maalat sa recipe na ito, o Gravlox, na nagdagdag ng pampalasa.
Paglilingkod sa pinausukang salmon pate na kasama ng iba't ibang mga crackers, o para sa isang mas kahanga-hangang pagtatanghal, maglagay ng isang piraso ng pate sa mga indibidwal na maliit na toasts at mag-ayos sa isang platter, o ipasa bilang hors d'oeuvre sa iyong susunod na partido.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 ans. nakabalot na pinausukang salmon
- 6 ans. nabawasan ang taba
- cream
- keso , lamog
- 1 kutsaritang sariwang lamat na lemon juice
- 1/4 tsp tuyo dill
- Dash ground black pepper
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa blender o food processor.
- Paraan hanggang makinis.
- Palamigin hanggang handa na upang maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 116 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sosa | 79 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 6 g |