Ang isang rich at moist chocolate cake recipe na panlasa na mapagbigay ngunit pa rin sumusunod sa pandiyeta paghihigpit ng panahon ng Lenten.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tasa harina (lahat ng layunin)
- 2 tsp. baking soda
- 6 tbsp. kakaw pulbos
- 1 tsp. asin
- 2 tasang asukal (granulated)
- 3 tbsp. puting suka
- 2 tsp. vanilla extract
- 3/4 cup oil vegetable
- 2 tasa ng tubig (malamig)
- Opsyonal: 1 tasa ng mani (tinadtad)
- Para sa pag-aalis ng alikabok: asukal (mga confectioner)
Paano Gawin Ito
- Sift ang harina, baking soda, kakaw pulbos, at asin sa isang halo mangkok at ihalo gamit ang isang palis.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang asukal, suka, vanilla extract, langis ng gulay, at tubig. Kumilos nang sama-sama hanggang sa matunaw ang asukal at ang mga sangkap na basa ay pinagsama.
- Idagdag ang mga tuyo na sangkap sa wet ingredients at ihalo hanggang sa inkorporada at makinis na mga batter form. Paghaluin sa mga tinadtad na mani kung gumagamit.
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Banayad na langis ng isang 9 x 13 baking pan o mag-spray sa pagluluto spray upang maiwasan ang malagkit. Ibuhos ang batter at pakinisin ang tuktok gamit ang isang spatula.
- Maghurno sa isang preheated 350-degree na oven para sa humigit-kumulang 45 minuto o hanggang sa isang tester na nakapasok sa sentro ng cake ay malinis.
Tandaan: Ang recipe na ito ay maaari ring magamit upang gumawa ng mga cupcake. Magbubunga ito ng humigit-kumulang dalawang dosenang regular na cupcake o 48 mini cupcake. Para sa mga cupcake, bawasan ang baking time sa 20 minuto.
Kapag ang cake ay cooled, maglingkod sa isang dusting ng confectioners asukal at magsaya.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 194 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 279 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |