Mamili para sa pinakamahusay na kaldero ng fondue para sa tsokolate, keso, at higit pa
Nakuha ng Fondue ang pagsisimula nito sa Switzerland, kung saan ang mga kubyur ng tinapay ay inilubog sa isang palayok ng malambot na keso na pinainit ng isang kandila o katulad na apoy. Ang konsepto ay naglakbay sa Amerika kung saan ito ay tinanggap ng ilang mga restawran. Nang maglaon, ang ideya ng mga tsokolate fondues para sa dessert pati na rin ang hot-langis fondues at sabaw fondues, kung saan karne o gulay ay luto sa panlasa, naging popular. Noong dekada ng 1970, ang mga fondues ay umabot sa kanilang taas ng kasikatan para sa home entertainment, at pagkatapos ay dahan-dahang lumabo. Ngunit hindi sila ganap na nawala.
Ngayon, ang fondue ay popular na muli. Ang mga kaldero ng fondue sa araw ay matatagpuan sa maraming iba't ibang estilo, mula sa tradisyonal na mga modelo na pinainit ng apoy sa mas maginhawang mga modelo ng kuryente. Ang mga tradisyunal na keso fondues ay karaniwang tinunaw sa kalan, pagkatapos ay ilipat sa ang serving palayok, kung saan kailangan nila upang manatili lamang sapat na mainit-init para sa paghahatid.
Ang mga non-electric fondue pots ay madalas na gumagamit ng mga lalagyan ng fire-gel para sa init. Ang mga lalagyan ng gel na ito ay ibinebenta para sa pagpainit ng mga pagkaing nakakain o para sa kamping. Nag-burn sila nang malinis na may kaunting uling o amoy, kaya mahusay ang mga ito para sa panloob na paggamit at magbigay ng magandang ambiance. Ang mga pagsingil para sa mga lalagyan ng gel ay magagamit din, ngunit maaaring makalat. Ang ilang maliliit na kaldero ng fondue ay gumagamit ng mga simpleng ilaw ng tsaa para sa init.
Ang mga kaldero ng fondue na gumagamit ng apoy bilang pinagmumulan ng init ay angkop lamang para sa keso o tsokolate; hindi sapat ang init para sa mainit na pagluluto ng langis o para sa simmering sabaw. Ang mga electric pots, sa kabilang banda, ay maaaring gamitin para sa langis o sabaw fondues, kung maaari nilang maabot ang tamang temperatura. Narito ang mga pinakamahusay na kaldero ng fondue sa merkado ngayon.
Pinakamahusay na Pangkalahatang: Swissmar Lugano Cast Iron 9-piraso Keso Fondue Set
Ang enameled cast iron fondue pot na ito ay ang aesthetic ng tradisyonal na palayok ng fondue, kaya mahusay para sa tradisyonal na keso fondue pagkain. Ang matibay na palayok na palayok ay nagpapanatili ng mahusay na init at maaaring gamitin mismo sa kalan, kaya hindi mo kailangan na marumi ang ikalawang palayok upang matunaw ang keso at pagkatapos ay ilipat ito. Ang stand ay ginawa mula sa wrought iron at mayroong isang gel container na nagbibigay ng init.
Ang anim na kasama fondue forks ay may tatlong tines sa halip ng mas karaniwang dalawa, kaya hawak nila ang pagkain ng kaunti pa nang ligtas. Kasama sa set ang isang 3-onsa na lalagyan ng lalagyan ng apoy upang makapagsimula ka agad.
Ang enamel coating sa cast iron pot ay nangangahulugan na ang palayok ay hindi kailangang maging seasoned bago gamitin, ngunit dapat nonstick o kahoy na kagamitan upang magamit para sa pagluluto ng fondue. Dapat itong hugasan ng kamay. Ang palayok ay maaaring gamitin sa anumang mapagkukunan ng init. Ang palayok ay dalawang quarts, kaya ito ay kapaki-pakinabang kahit na matapos ang fondue-maaari mong gamitin ito para sa warming sauces o pag-init ng gatas para sa mainit na kakaw, at sapat na kaakit-akit para sa paghahatid.
Pinakamahusay na Badyet: Warmer ng Hamilton Beach Party Dipper
Habang hindi ito mukhang isang tradisyunal na palayok ng fondue, ito ay perpekto para sa mga fondues pati na rin para sa paghawak at paghahatid ng iba pang mga mainit na dips sa isang party o sa isang suntok. Ang insert at tanghalian ng pagluluto ay parehong ginawa ceramic. Ang ipasok ay naaalis para sa madaling paglilinis, at pareho ito at ang takip ay ligtas sa makinang panghugas.
Ito ay mayroong 1 ½ tasa, kaya mahusay para sa maliliit na hapunan, o para sa mga appetizer, o maaari itong muling lamukin kung kinakailangan. Ang panlabas na hindi kinakalawang na asero ay magiging maganda sa mesa at madali itong punasan malinis. Sa mas maiinit na ito, kukuha ng 30 hanggang 60 minuto upang mapainit ang mga sangkap sa palayok, kaya maaaring mas mabilis itong kainin sa kalan, at gamitin lamang ito para sa paghahatid.
Ang pampainit na ito ay hindi kasama ang mga kuwerdas ng fondue, kaya kailangan nilang bilhin nang hiwalay. Dahil ito ay electric, hindi mo kakailanganin ang isang hiwalay na source ng init.
Best High-End: Swissmar Sierra 11-Piece 1.6-Quart Cast Iron Meat Fondue Set
Ang napakarilag na hanay ng fondue na ito ay magmukhang nakamamanghang sa iyong mesa at tulad ng maayos sa display sa iyong china cabinet kapag hindi ito ginagamit. Kabilang dito ang isang 1.6-quart fondue pot na may handle, anim na forks, isang splatter ring, stand, fuel burner at grooved wooden base.
Ang palayok ay ginawa mula sa enameled cast iron na pinapanatili ang init sa parehong mababa at mataas na temperatura, kaya ang iyong fondue ay manatili sa isang pare-pareho ang temperatura habang kumain ka. Maaari mong init ang palayok sa stovetop o sa hurno, pagkatapos ay panatilihing mainit ito sa stand kung ito ay umabot sa tamang temperatura. Tatlong matigas na binti panatilihin ang palayok matatag at magbigay ng madaling pag-access sa i-paste o gel fuel sa ibaba. Ang sahig na gawa sa kahoy ay humahawak ng lahat nang ligtas at pinoprotektahan ang iyong mesa mula sa drips o spills.
Habang idinisenyo upang maging perpekto para sa mga karne fondues, maaari mo ring gamitin ito para sa keso o tsokolate. Kapag hindi ka gumagawa ng fondue, maaari mo ring gamitin ang mga ito para sa soup, hot dips, sauces, gravies, at gamitin din ito para sa stovetop o oven cooking.
Ito ay may iba't ibang kulay upang tumugma sa iyong palamuti.
Pinakamahusay na Disenyo: VonShef Fondue Set
Kaakit-akit at functional, ang fondue set na ito ay nagsasama ng isang porselana-enameled cast iron pot para sa mahusay na pagpapanatili ng init, at mayroon itong splash ring para sa kaligtasan. Ang anim na kasama fondue forks bawat isa ay may iba't ibang kulay sa dulo upang ang lahat ay maaaring sabihin kung saan ang kanilang mga tinidor.
Ang apoy burner ay adjustable upang maaari mong tiyakin na ang chocolate o keso mananatiling tinunaw, ngunit hindi sumunog. Kasama rin ang isang apoy snuffer upang maaari mong madali at ligtas na himukin ang apoy kapag tapos ka na sa paghahatid. Maaari mong gamitin ang alinman sa solid fondue gel o methylated spirits para sa gasolina depende kung saan mas gusto mo.
Pinakamahusay na Elektriko: Cuisinart CFO-3SS Electric Fondue Maker
Habang ang isang electric fondue pot ay hindi tradisyonal, tiyak na maginhawa-at ang palayok na ito ay talagang kaakit-akit din. Mayroon itong brushed finish sa mangkok at singsing, at isang mirror finish sa stand at handle. Ang singsing ay may mga notches upang i-hold ang mga tinidor sa lugar.
Ang palayok na ito ay maaaring gamitin sa anumang uri ng fondue, kabilang ang langis, sabaw, tsokolate, o keso. Ang temperatura ay kinokontrol na may dial na may walong iba't ibang mga setting. Ang mga pagkain ay maaaring pinainit mismo sa palayok-hindi na kailangang mag-init ng anuman sa kalan. Para sa langis pagluluto, ito ay tumatagal ng 10-15 minuto upang maabot ang 375 degrees Fahrenheit.
Ang mangkok ay tatlong quarts at may nonstick coating para sa madaling paglilinis. Pagkatapos alisin ang temperatura probe at kurdon, ang iba pang mga sangkap ay maaaring hugasan sa makinang panghugas.
Kasama ang walong fondue forks, kaya perpekto ito para sa mas malaking pagtitipon.
Habang ito ay dinisenyo para sa fondue, maaari mong gamitin ito para sa pagpapanatiling sopas, nilagang, chili, o iba pang mga pagkain mainit-init para sa paghahatid rin.
Pinakamahusay para sa Chocolate: Nostalgia 4-Tier 2-Hindi kinakalawang na asero Chocolate Fountain Fountain
Kung mahilig ka sa chocolate fondue, bakit hindi magkaroon ng fountain ng tsokolate? Ito ay humahawak ng hanggang sa dalawang libra ng tsokolate, kaya perpekto ito para sa mga partido at mga kaganapan. Ang pinainit na hindi kinakalawang na asero mangkok ay mukhang mabuti at pinapanatili ang tsokolate na dumadaloy sa tamang temperatura na may isang auger na gumagalaw ang tinunaw na tsokolate paitaas at handa nang mag-cascade pababa.
May mga hiwalay na switch para sa pagpainit at para sa motor. Kapag hindi mo ginagamit ito para sa tsokolate, maaari mo itong gamitin para sa mga keso, mga sarsa, at higit pa - subukan ito sa barbecue sauce para sa iyong mga pakpak at mga buto-buto!
Ang apat na tier ay madaling mag-assemble para sa paggamit at tulad ng madaling i-disassemble para sa paglilinis at imbakan.
Pinakamahusay para sa Cooking Meat: Trudeau Alto 3-in-1 Electric Fondue Set
Bagama't ang mga keso at tsokolate fondues ay karaniwan, ang mga palayok na maaaring humawak ng mataas na init ng pagluluto ng karne ay mas karaniwan - at ang mga may hawak na init ay minsan namumulaklak at nagsusuot ng keso o tsokolate. Ang isa ay maaaring hawakan ang lahat ng tatlong nang madali.
Ang palayok ay mayroong 84 ounces, kaya maraming espasyo para sa mainit na langis, ngunit kabilang din dito ang ceramic double-boiler pot para sa keso at tsokolate na akma sa loob ng metal pot. Ang tubig sa palayok ng metal ay naninirahan sa ceramic pot mula sa labis na init at kahit na pinainit kapag nagluluto ng tsokolate o keso.
Ang electric base ay may termostat upang kontrolin ang 1500 watts ng kapangyarihan, kaya magkakaroon ka ng maraming init para sa pagluluto sa langis o sabaw. Mayroon itong madaling i-release na kurdon ng kapangyarihan para sa kaligtasan. Kabilang dito ang 6 fondue forks.
Pinakamahusay para sa Keso: Boska Holland Tapas Keso Fondue Set
Idinisenyo para sa keso tapas o fondue, ito maikling, parisukat palayok ay may isang kahoy na stand at isang metal singsing upang i-hold ang liwanag ng tsaa na warms ang palayok. Kabilang dito ang apat na mga forks at may isang liwanag ng tsaa para sa unang fondue.
Bagaman hindi ito isang klasikong disenyo ng fondue, ito ay gumagana sa parehong paraan. Ang maliit na laki ay ginagawang mahusay para sa fondue bilang isang pampagana o para sa isang tapas hapunan. O mag-set up ng ilang mga kaldero na may iba't ibang cheeses para sa isang party.
Habang ito ay dinisenyo para sa keso, maaari rin itong gamitin para sa tsokolate. Ang ceramic pot ay makinang panghugas at microwave safe.