Gusto mong malaman kung ano ang kinakailangan upang gawin ang perpektong inihaw na Macaroni at Keso Sandwich? Kunin ang aking recipe at background dito mismo!
Nagsusulat ako ng isang inihaw na blog na keso (GrilledCheeseSocial.com) sa halos 4 na taon na ngayon, ngunit Kung hulaan mo ang aking ikalawang paboritong pagkain sa palagay mo kung ano ang gagawin mo? Bibigyan kita ng isang maliit na pahiwatig, ito ay halos eksakto tulad ng inihaw na keso ngunit isang maliit na maliit na bit iba't iba ..... sumuko? Ok, tama, yeah fine i'll tell ya. Ang sagot ay mac n keso! Nagulat na? Hindi ko iniisip! At dahil ako ay isang pambihira tungkol sa keso na natunaw sa anumang pinagsama ko sa aking mga nagmamahal upang lumikha ng isang espesyal na pagkain - isang inihaw na macaroni at cheese sandwich!
Gusto mo bang pagandahin ito nang kaunti? Subukan ang pagdaragdag ng isang bit ng sriracha o isang pritong itlog at ilang bacon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 hiwa brioche
- 2 Kraft singles, o iba pang hiwa ng keso sa Amerika
- 1/4 tasa tira macaroni at keso
- 2 pinches salt asin
- 2 pats inasat mantikilya
Paano Gawin Ito
- Magsimula sa pamamagitan ng pagtatayo ng sandwich. Maglagay ng isang slice ng kraft single papunta sa isang piraso ng brioche, pagkatapos ay idagdag ang macaroni at keso, pagkatapos ay ang iba pang piraso ng amerikano keso. Idagdag sa itaas na piraso ng tinapay, at mantikilya sa labas ng sanwits at iwiwisik ito ng asin ng bawang. Itabi.
- Sa isang maliit na kawali, idagdag ang iyong sandwich-buttered sandwich at lutuin sa loob ng ilang minuto sa bawat panig sa mababang init, flipping kasing kaunti hangga't maaari, hanggang sa matunaw ang keso at ang tinapay ay malutong at toasty. Alisin mula sa init, hayaang umupo ang sanwits para sa ilang minuto upang ang keso ay hindi lumabas kapag pinutol mo ito at naglilingkod.
- Tandaan - Dahil ang ganitong uri ng tinapay ay napakataas sa taba ng nilalaman (mag-isip ng maraming mga itlog at mantikilya) ito ay talagang mabilis na kayumanggi kaya maging maingat at suriin ito nang sabay-sabay.