Ang mga masasarap na inihaw na Sandwich na Keso na may Mga Caramelized Onion ay madaling gawin, lalo na kung gagawin mo ang mga caramelized na mga sibuyas nang maaga. Gumawa ng isang batch at panatilihing sa refrigerator para sa 3-4 na araw. Maaari mong idagdag ang mga ito sa lahat ng bagay mula sa karne tinapay hanggang sa piniritong mga itlog. Gusto kong magdagdag ng hiwa ng bawang sa mga sibuyas sa loob ng huling 5 minuto ng oras ng pagluluto para sa isa pang layer ng lasa.
Walang mas mabuti o mas kasiya-siya, o mas simple upang gumawa, kaysa sa isang inihaw na keso sanwits o anumang mainit na sanwits . Maaaring baguhin ang mga recipe na ito sa anumang paraan na gusto mo. Gumamit ng iba't ibang tinapay, iba't ibang keso, mas maraming keso, o magdagdag ng mga veggie tulad ng mga hiwa ng kamatis, mga sili sa kampanilya, o spinach o iba pang mga gulay. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga tuming mansanas o peras para sa isang sanwits na nakapagpapaalaala sa taglagas. Magdagdag ng ilang crisply lutong bacon o thinly sliced ham para sa isang hindi kapani-paniwala na pagkakaiba-iba. Kung babaguhin mo ang recipe, isulat ang mga pagbabago upang maaari mong kopyahin ang iyong obra maestra.
Ang mga madaling sandwich na ito ay maaaring ihain sa walang anuman kundi isang malamig na baso ng gatas, ngunit maaari kang magdagdag ng berdeng salad o isang prutas na salad para sa kumpletong pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 sibuyas, tinadtad
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 kutsarang mantikilya
- 1 kutsarang brown sugar
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 8 manipis na hiwa ng Gruyere o Havarti cheese
- 8 hiwa ng buong wheat bread
- 1/4 tasa ng mantikilya, pinalambot
Paano Gawin Ito
1. Pagsamahin ang mga sibuyas, langis ng oliba, at mantikilya sa isang mabigat na kawali. Sauté sa daluyan ng init, pagpapakilos madalas hanggang sa mga sibuyas na magsisimula sa kayumanggi, mga 10 minuto.
2. Bawasan ang init sa mababa at magluto, paminsan-minsang paminsan-minsan, hanggang ang mga sibuyas ay maging ginintuang kayumanggi, mga 15-25 minuto na. Patungo sa dulo ng oras ng pagluluto, panoorin ang mga sibuyas nang maingat at pukawin nang mas madalas upang hindi sila magsunog. Budburan ang mga sibuyas na may asukal, asin, at paminta, magluto para sa isa pang 2-3 minuto, at alisin mula sa init.
3. Hayaan ang pinaghalong cool, pagkatapos ay iimbak, sakop, sa refrigerator para sa 3-4 na araw. Maaari mong i-freeze caramelized mga sibuyas para sa mas mahabang imbakan, hanggang sa 3 buwan. Upang makain, hayaang tumayo sila sa refrigerator sa isang gabi.
4. Upang gumawa ng mga sandwich, ilagay ang tinapay sa ibabaw ng trabaho. Pinakamataas na apat na hiwa ng tinapay na may slice of cheese, pagkatapos ay kumalat na may ilang kutsarang puno ng caramelized mixture ng sibuyas. Nangungunang may isa pang slice of cheese. Tuktok na may natitirang mga hiwa ng tinapay upang gumawa ng apat na sandwich.
5. Ikalat ang mga outsides ng mga sandwich na may lamog na mantikilya. Grill sandwich, sakop, hanggang toasted, na nagiging isang beses sa paglipas ng daluyan ng init, o magluto ito sa isang panini grill o dual contact panloob na grill. Maglingkod agad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 443 |
| Kabuuang taba | 35 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sosa | 380 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 15 g |