Gumawa ng iyong sariling Homemade White Sauce Mix at iimbak ito sa iyong dispensa para sa mga sarsa sa isang instant. Ang recipe na ito ay isang mahusay na kapalit para sa binagong alak na Alfredo , na maaaring magastos. Ang paghahalo mismo ay hindi lamang dry gatas na pulbos, harina, at asin, na may mantikilya na pinutol hanggang sa ang halo ay pagmultahin.
Upang gawin ang sarsa, idagdag mo ang malamig na tubig at kainin ito hanggang sa maging makapal. Upang palitan ang isang 16-ounce jar ng binili Alfredo sauce, dapat mong gamitin ang 3/4 tasa ng halo at 1-3 / 4 tasa ng tubig. Panahon ng anumang paraan na gusto mo; ito ay masarap na idinagdag na tuyo thyme, balanoy, tarragon, o marjoram. Maaari mong gawin ang isang sarsa keso sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang gadgad keso ng anumang uri: cheddar, Colby, Havarti, Parmesan, Romano, o Swiss.
Sarsa na ito ay mahusay sa casseroles at maaaring magamit upang gumawa ng super-mabilis na Macaroni at Keso o tinadtad na patatas . Ang White sauce ay isang klasikong recipe at dapat malaman ng lahat kung paano gawin ito. Maaari mong i-double ang recipe na ito kung gagamitin mo ito ng maraming. Mag-imbak sa isang mahigpit na selyadong lalagyan sa refrigerator hanggang sa 2 buwan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa nonfat dry milk powder
- 1 tasang harina
- 2 kutsarita asin
- 1 tasa ng mantikilya (margarin o langis)
- 1/8 kutsarita puting paminta
Paano Gawin Ito
1. Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang tuyo na gatas, harina, at asin at ihalo nang mabuti gamit ang isang wire whisk sa timpla.
2. Sa isang pastry blender o dalawang kutsilyo, gupitin ang mantikilya, margarin o langis hanggang ang halo ay kahawig ng cornmeal.
3. Ilagay sa isang lalagyan ng lalagyan at mag-imbak sa refrigerator. Gumamit ng puting sarsa sa loob ng 2 buwan.
4. Upang gawin ang puting sarsa, pagsamahin ang 1/2 tasa ng puting sarsa at 1 tasa ng malamig na tubig sa maliit na kasirola.
5. Magluto sa mababang init hanggang makinis, pagpapakilos na patuloy sa wire whisk. Season gaya ng ninanais. Gumagawa ng tungkol sa 1 tasang sarsa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 191 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1,070 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |