Kung mahilig ka sa mga cookies ng Girl Scout gaya ng ginagawa namin, magugustuhan mo ang mga homemade na Do Do Do na cookies. Hindi na kakailanganin mong huntasin ang mga cookie na ito. Sa halip, maaari mong gawin ang mga ito sa ginhawa ng iyong sariling kusina.
Ang mga masasamang peanut butter oatmeal cookie sandwich ay pumunta sa pamamagitan ng dalawang magkaibang pangalan: Do So Dos at Peanut Butter Sandwich. Parehong kasangkot ang isang masarap, malutong peanut butter oatmeal cookies at isang decadent peanut butter pagpuno. At kahit na ang boxed na uri ay masarap, ang homemade na uri ay hari.
Kunin ang mga bata na kasangkot paghahalo up ang kuwarta at pagpupuno ng mga cookies na may peanut butter pagpuno. Ang recipe ay gumagawa ng napakaraming pagpuno, kaya huwag mag-atubili sa mga bagay-bagay ang cookies bilang liberally o matipid hangga't gusto mo. Anumang tira pagpuno ay maaaring magamit sa hamog na nagyelo ng ilang mga cupcake o ilang mga chocolate brownies . Yum!
Maaari mong gawin ang pag-file nang maaga at iimbak ito sa refrigerator hanggang handa ka nang gamitin. Ngunit inirerekumenda namin hindi na kaysa sa tatlong araw.
Ano ang Kakailanganin mo
- Peanut Butter Oatmeal Cookies:
- 3/4 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/4 kutsarita baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 8 tablespoons unsalted butter (pinalambot)
- 1/2 tasang creamy peanut butter
- 1/2 tasang asukal
- 1/2 tasa liwanag na kayumanggi asukal
- 1 itlog
- 1 kutsarita
- banilya
- 1 tasa ng oats (lumang moderno o mabilis na pagluluto)
- Pagpuno ng Peanut Butter:
- 6 tablespoons unsalted butter (pinalambot)
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 1/2 tasa makinis na peanut butter
- 2 1/4 tasa may pulbos na asukal
- 3 tablespoons mabibigat na cream
- 1/2 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Pagsamahin ang harina, baking soda, baking powder, at asin sa isang medium-sized na mangkok at itabi ito.
- Sa mangkok ng isang taong magaling makisama, hawakan nang magkasama ang mantikilya, peanut butter, at sugars hanggang mag-atas. Scrape down ang gilid ng mangkok at idagdag ang itlog at banilya. Talunin hanggang sa pinagsama.
- Muli, gupitin ang panig ng mangkok at idagdag ang mga tuyo na sangkap, matalo sa mababang bilis, hanggang sa inkorporada. Tiklupin ang mga oats hanggang pantay na ibinahagi.
- Gumamit ng isang maliit na cookie scoop upang lumikha ng kahit na bola. Ilagay ang mga bola ng ilang pulgada sa isang sulatan na may linya ng panaderya. Sundutin ang isang butas sa gitna ng bawat cookie na may isang skewer o palito.
- Maghurno para sa mga 10 minuto o hanggang golden brown. Alisin ang mga cookies mula sa baking sheet at ilagay sa isang cooling rack.
- Habang ganap na pinapalamig ang mga cookies , ihanda ang pagpuno ng frosting. Talunin ang mantikilya, banilya, peanut butter, pulbos na asukal, mabigat na cream, at asin sa mangkok ng isang mixer ng stand, o gumamit ng isang hand mixer. Talunin hanggang ganap na pinagsama at mahimulmol. Magdagdag ng isang maliit na mas mabigat na cream kung ang frosting ay masyadong matigas o medyo mas pulbos na asukal kung ito ay masyadong basa-basa.
- Sa sandaling ganap na palamig ang cookies, itugma ang mga ito ayon sa laki. Pagkatapos ay ilagay ang frosting sa isang piping bag at pipe ang buong patag na ibabaw ng isa sa mga cookies. Sandwich ang iba pang mga cookie sa tuktok ng tumpang .
- Ulitin sa natitirang mga cookies. Maglingkod agad o mag-imbak sa lalagyan ng lalagyan ng hangin.