Creamy pimento keso , matamis at maanghang candied bacon, at isang mayaman at malasutla itlog ay inihaw at nestled sa pagitan ng dalawang hiwa ng crispy tinapay sa Southern inihaw na keso recipe!
Gustong makakita ng live na ito?
Panoorin akong gawin ito sa aking episode ng Real Food Real Kitchens - season 2 sa Hulu. Ang aking episode airs Hunyo 2nd kaya manatiling nakatutok!
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Pimento Keso:
- 1 Tbsp. mayo (Duke's)
- 5 dashes hot sauce (Franks)
- 1/8 tsp. mustasa (dilaw)
- 1/4 Tbsp. pulang sibuyas (gadgad)
- 1 pinch asin
- 1 pinch sugar
- 1 pinch na pulbos ng bawang
- 1/2 Tbsp. pimentos (tinadtad)
- 1 Tbsp. cheddar cheese (lumang cheddar ng Hook)
- 1 Tbsp. grand cru
- Para sa Candied Bacon:
- 2 hiwa bacon
- 1 Tbsp. kayumanggi na asukal
- 1 pinch cayenne pepper
- Para sa inihaw na Keso:
- 2 hiwa tinapay
- 1 tsp inasat na mantikilya
- 1 itlog
Paano Gawin Ito
-KATAGO ANG PIMENTO CHEESE-
1. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayo, frank hot sauce, dilaw na mustasa, grated sibuyas, asin, asukal, bawang pulbos at gumalaw hanggang makinis. Idagdag sa cheddar at pimentos at itabi, ipaalam ang mga lasa na magkakasama bilang iyong candies candies.
-NAGALA NG PANDIWANG BACON-
1. Painitin ang hurno sa 350 degrees. Ihagis bacon sa mapusyaw na kayumanggi asukal at magdagdag ng ilang dashes ng cayenne pepper. Maghurno para sa 10-15 minuto sa isang gilid pagkatapos ay i-flip at payagan ito upang magluto para sa isa pang ilang minuto hanggang sa bacon ay crispy at madilim na kayumanggi.
Alisin mula sa init at magtabi.
-FOR THE SANDWICH-
1. Magsimula sa pamamagitan ng pagtatayo ng sandwich. Ihati ang kalahati ng keso ng pimento papunta sa bawat slice ng tinapay at idagdag ang tinadtad na candied bacon. Isara ang sanwits at pasabugin ito.
2. Paggamit ng pamutol ng biskwit o pamutol ng pamutol ng cookie, i-cut ang isang bilog mula sa gitna ng sanwits, pagputol sa pamamagitan ng parehong hiwa tinapay. Malinaw na alisin ang inner circle at itabi. Ang bilog na cut-out ay maaaring inihaw kasama ng sanwits.
3. Sa kawali sa daluyan ng init, matunaw mantikilya at ilagay ang sanwits at cut-out na bilog sa kawali. Maingat na i-crack ang itlog sa butas ng center cut. Ipahid ang itlog na may pakpak ng asin at itim na paminta. Grill sanwits hanggang sa isang gilid ay gintong kayumanggi at itlog ay nagsimula na magluto. Kapag ang itlog puti ay nagsisimula upang maging malabo, malumanay i-flip sandwich, pagdaragdag ng natitirang mantikilya sa kawali.
4. Kapag ang magkabilang panig ay gintong kayumanggi at itlog ay matatag upang hawakan o lutuin sa iyong ninanais na doneness, tanggalin ang sanwits mula sa init at pahintulutang magpahinga ng 2 minuto. Paglilingkod kaagad, pagputol sa kalahati upang ilabas ang itlog ng itlog.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 520 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sosa | 1,172 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 26 g |