Baklawa - Paano Gumawa ng Baklawa

Si Baklava ay tumatagal ng maraming oras upang makagawa. It's sticky and gooey. Makakakuha ka ng kalat-kalat - na isang binigay. Ngunit ito ay katumbas ng halaga. Si Baklava ay isang dessert ng pasyon. Ang pagnanasa na kinakailangan upang gawin ito, tinatangkilik ang matamis na lasa sa bawat kagat, ginagawa itong isang dessert na isa sa isang uri.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 1/2 tasa mga walnuts o pistachio nuts
• 4 tasa ng asukal plus 1/2 tasa
• 1 lb mantikilya
• 1 pakete, o 16 ans. frozen
• filo dough , lasaw ayon sa mga direksyon ng pakete
• 2 tasa ng tubig
• 1/2 kutsarita limon juice
• 2 teaspoons rosewater
• kanela upang tikman kung gumagamit ng mga walnuts

Paano Gawin Ito

Maghanda ng Syrup Una
Pagsamahin ang 4 tasa ng asukal, lemon juice, at tubig sa isang medium saucepan. Dalhin sa isang pigsa, at payagan na pigsa para sa 10 minuto. Magdagdag ng rosewater at dalhin sa isang pigsa. Alisin agad mula sa init. Hayaang lumamig. Paghahanda ng Dough and Filling
Pagsamahin ang 1/2 tasa ng asukal at mga mani sa isang mangkok. Kung gumagamit ng mga walnuts magdagdag ng kanela. Painitin ang oven sa 300.Unroll kuwarta at i-cut sa 9x12 piraso upang magkasya sa dish.Grease ibaba ng 9x12 pan na may mantikilya. Ilagay ang dalawang sheet ng kuwarta sa baking dish. Brush dough na may mantikilya at ulitin hanggang sa kalahati ng filo kuwarta ay ginagamit.Spread tungkol sa 1 tasa ng kulay ng nuwes pinaghalong sa huling layer ng kuwarta. Ilagay ang dalawang sheet ng filo kuwarta at magsipilyo gamit ang mantikilya. Ibalik muli hanggang sa gamitin ang nut mixture. Sa panghuling layer ng filo dough, siguraduhing magsipilyo gamit ang butter.Cut sa 3 inch squares. Pagkatapos, i-cut ang bawat parisukat sa kalahati pahilis upang gumawa ng mga triangles. Maghurno para sa 1 oras at 15 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihagis mula sa oven at ibuhos ang syrup sa ibabaw ng baklava at payagan na umyak at ibabad ito ng maayos.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	350
Kabuuang taba	24 g
Saturated Fat	10 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	41 mg
Sosa	7 mg
Carbohydrates	36 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)