Ang sariwang cake ng mansanas, na inihurnong sa isang pan ng tubo, ay na-topped sa isang halo ng mantikilya at kayumanggi na asukal. Ang mainit ay ibinuhos sa cake nang lumabas sa oven.
Kaugnay nito
Gooey Caramel Apple Cake na may Caramel Topping
Apple Bundt Cake Sa Caramel Icing
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tasa lahat-ng-layunin harina (13 1/2 ounces)
- 1 kutsarita baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 1 kutsarita kanela
- 3 malalaking itlog
- 2 tasa granulated asukal
- 1 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 3 tasang tinadtad na mansanas (tulad ng Pampaganda ng Roma)
- 1 tasa tinadtad na mga walnuts
- 2 teaspoons vanilla extract
- Para sa Topping:
- 1 tasa liwanag na asukal sa asukal, matatag na nakaimpake
- 1/4 tasa ng gatas
- 1/2 tasa (1 stick) mantikilya
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F.
- Malawak na grasa at harina ang isang pan cake ng tubo.
- Pagsamahin ang harina, baking soda, asin, at kanela; pukawin o kumusta upang lubos na timpla at pagkatapos ay itabi.
- Sa isang paghahalo ng mangkok na may isang electric mixer, talunin ang mga itlog; idagdag ang granulated asukal at langis at matalo para sa 3 minuto.
- Unti-unting gumalaw sa sifted dry ingredients.
- Fold sa mansanas, mga walnuts, at vanilla.
- Kutsara ang batter sa isang greased at floured 10-inch tube pan at maghurno sa 350 F para sa 1 oras at 15 minuto.
- Mga 5 minuto bago ang cake ay tapos na, pagsamahin ang topping ingredients sa isang kasirola. Dalhin sa isang pigsa sa mataas na init at pigsa para sa 3 minuto.
- Ibuhos ang mainit na sahog sa ibabaw ng keyk sa lalong madaling lumabas sa oven.
- Hayaan ang cake cool na at pagkatapos ay i-loosen ang panig, baligtarin ang cake sa isang plato at pagkatapos ay baligtarin sa isa pang plate, topping-side up.
Mga Tip ng Expert
- Ang cake ay maaaring lutuin sa isang 9-by-13-by-2-inch baking pan. Maghurno para sa mga 40 hanggang 45 minuto. Ibuhos ang keyk na asukal sa kape sa cake, hayaan ang cake na magaling, at ihatid ito mula sa baking pan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 569 |
| Kabuuang taba | 36 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 20 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sosa | 447 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 5 g |