Egg Salad Sa Chives

Gumawa ng mga sandwich na may ganitong masasarap na itlog na salad gamit ang iyong mga paboritong tinapay o biskwit at dahon ng litsugas. Ang egg salad na ito ay gumagawa din ng isang mahusay na pagkalat para sa mga appetizer. Ilagay ang ilan sa isang cracker at tuktok na may isang maliit na caviar, hiwa hinog o pinalamanan olibo, hiwa ng red sibuyas, o pimiento para sa masarap na party na pagkain.

Ang halo ng itlog salad ay ipinapakita sa cream cheese at chive biscuit .

Tingnan din
Tatlong Paraan Upang Gumawa ng Perpektong Matatamis na Luto ng Itlog

Ano ang Kakailanganin mo

• 8 malalaking itlog
• 4 hanggang 5 tablespoons mayonesa
• 2 hanggang 3 kutsarita Dijon mustard
• 2 teaspoons chives
• 1/4 tasa kintsay (pino ang tinadtad o manipis na hiwa)
• 1/8 kutsarita ng paminta
• dash salt (sa panlasa)

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola; takpan ng malamig na tubig. Takpan ang kasirola at dalhin sa isang buong pigsa.
2. Alisin mula sa init at hayaang tumayo, saklaw, para sa mga 18 hanggang 20 minuto. Banlawan ang mga itlog na may malamig na tubig hanggang sa sapat na cool upang mahawakan.
3. Peel at i-chop ang mga itlog, pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok. Idagdag ang snipped chives at kintsay. Gumalaw sa 2 teaspoons ng mustasa at 4 tablespoons ng mayonesa hanggang sa mahusay na pinaghalo.
4. Magdagdag ng higit pang mustasa at mayonesa kung ninanais. Magdagdag ng paminta at pukawin sa asin, tikman.

1. Gamitin para sa mga sandwich o hors d'oeuvres o maglingkod bilang isang pananghalian salad sa dahon ng litsugas.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Sa halip na chives, magdagdag ng makinis na tinadtad na red sibuyas o scallions sa salad ng itlog.
• Ang isang kutsara ng sariwang tinadtad na perehil ay maaaring idagdag sa itlog na salad kasama ang mga chives.
• Para sa mga yolks ng itlog ng tupa, bawasan ang oras ng pagtatayo hanggang sa mga 15 minuto.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	130
Kabuuang taba	12 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	155 mg
Sosa	175 mg
Carbohydrates	1 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)