Halibut ay isang mahusay na isda para sa grill dahil ito ay kaya maraming nalalaman at maaaring tumagal sa maraming iba't ibang mga lasa. Ang resipe na ito ay puno ng bawang at damo na lasa ng isda nang hindi napipinsala ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 halibut steak (6 ounces / 170 g bawat isa)
- 1/2 tasa / 120 ML langis ng oliba
- 6 cloves bawang, tinadtad
- 2 tablespoons / 30 ml lemon juice
- 2 tablespoons / 30 ML sariwang perehil
- 2 kutsarita / 10 mL dry basil
- 2 kutsarita / 10 ML asin sa dagat
- 2 kutsarita / 10 mL black pepper
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang langis ng oliba, bawang, lemon juice , perehil, balanoy, asin at paminta at ibuhos sa isang bag na nababaluktot. Magdagdag ng mga halibut steak, seal bag at palamigin sa loob ng 30 minuto.
Painitin ang grill. Alisin ang halibut mula sa bag at lugar sa mainit na grill. Grill para sa 4-6 minuto bawat panig. Ang isda ay tapos na kapag umabot sa isang panloob na temperatura ng 145-150 degrees F. Alisin mula sa init at maglingkod sa iyong mga paboritong inihaw na gulay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 487 |
| Kabuuang taba | 30 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 21 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sosa | 1,312 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 41 g |