Ang mga mapagmahal na bahay na cooks alam na kung minsan ang pinakamahusay na holiday regalo ay isang tuwid mula sa puso ... at ang kusina. Ang mga tsokolateng wafer pecan whisky na ito ay gumagawa para sa isang maganda at dekadenteng regalo. Ang bersyong ito ng mga klasikong bola ng bourbon ay tumatawag para sa mga crumbs ng tsokolate wafer cookie upang magdagdag ng makasalanang kayamanan ng mga pecan at ang iyong mga paboritong whisky. Ang mga ito ay tiyak na hindi isang regalo para sa mga bata. Higit pa sa panlasa, ang pinakamagandang bahagi tungkol sa mga hiyas ng kendi na ito ay napapanatiling mabuti, kaya gumawa sila para sa isang mahusay na regalo o isang itinuturing na pagpapanatili sa - kung maaari mong lumayo mula sa kanila.
Kung iyong binalak ang mga magagandang kendi para lamang sa isang regalo, siguraduhing gumawa ng pangalawang batch. Gusto mong panatilihin ang ilan para sa iyong sarili, magtiwala sa amin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa pecans
- 1 tasang chocolate wafer cookies (crumbled)
- 1 tasang confectioners sugar
- 1 ½ t ablespoons light corn syrup
- ¼ tasa wiski * (mataas na kalidad)
- 1/2 tasa pulbos asukal (para sa pagulong)
Paano Gawin Ito
- Gupitin ang mga pecan at ang mga tsokolate na manipis na manipis sa isang processor ng pagkain at walang laman sa isang malaking mangkok.
- Paghaluin ang asukal, mais syrup, at wiski nang lubusan (ginagamit ko ang aking mga kamay).
- Ihugis ang halo sa mga bola sa laki ng isang isang-kapat at roll sa may pulbos na asukal.
- Panatilihin sa isang lalagyan ng lalagyan sa isang cool na lugar, o i-freeze sa isang baking sheet hanggang sa bawat isa ay matatag at mag-imbak sa mahigpit na selyadong plastic na bag.
Pagdating sa pagbibigay ng mga homemade candies bilang mga regalo, kalahati ng labanan ang pagtatanghal.
Kahit na gustung-gusto namin ang mga simpleng pulbos na mga bersyon na pinagsama ng asukal, kapag binibigyan namin ang mga tsokolate whisky na ito bilang mga regalo, binabago namin ang mga bagay nang kaunti. Mag-roll kami ng ilan sa may pulbos na asukal, isawsaw ang ilan sa masarap na natunaw na tsokolate ng gatas, at kahit na gumulong ng ilang sa ilang makinis na tinadtad na mga pecan na pecan. Kumuha ng creative. Kung ikaw ay nasa dessert train na sinasagisag ng alkohol, siguraduhing tingnan ang mga Chocolate-Dipped Grand Marnier Infused Strawberries na rin. Ginagawa nila para sa isang magandang kasamang regalo sa mga whisky ball para sa espesyal na tao.
* Tandaan ng Cook: Maaari mong gamitin ang anumang mataas na kalidad na whisky o bourbon na gusto mo. Gustung-gusto namin ang Mark ni Maker.
Isang Tala mula sa May-akda: "Ang isang pagkakaiba-iba ng klasikong Bourbon Balls, ang mga cookies ng chocolate cookie ay gumagawa ng mga ito na may kasamang mayaman at napaka chocolatey! Punan ang iyong mga paboritong alak para sa whisky, o palayasin ang mga ito sa makinis na tinadtad na pecans sa halip na asukal, kung gusto mo. Ang mga ito ay maayos at kahanga-hanga sa eggnog. " - Emily Crumpacker
Recipe Source: Pana-panahong Regalo mula sa Kusina ni Emily Crumpacker (Wm Morrow & Co, Inc)
Na-reprint na may pahintulot.
Ang may-akda Emily Crumpacker ay nagbibigay ng mga home cooks ng iba't ibang magagandang at pana-panahong mga recipe para sa pagbibigay ng regalo. Ano ang mas mahusay na regalo para sa isang madamdamin magluluto upang bigyan kaysa sa isang regalo na ginawa sa kanilang sariling kusina? Kasama ng mahusay na mga recipe ng regalo tulad ng mga bola ng tsokolate whisky na ito, nagbibigay ang Crumpacker ng mga mambabasa na may mga tidbits ng mahusay na payo sa pagpapanatili ng pagkain at pagtatanghal.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 65 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |