Ang klasikong crockpot roast beef dinner recipe ay isang kamangha-manghang at madaling pagkain sa isang ulam. Siguraduhing basahin kung Paano Mag-Cook Pot Roast bago ka magsimula para sa pinakamahusay na mga resulta.
Ang recipe na ito ay isang pagkain sa isang palayok. Ito ay flavorful, savory, aromatic, at delicious. Maaari mong baguhin ang mga gulay na iyong inilagay sa recipe na ito, siyempre, ngunit ang kumbinasyon ng sibuyas, bawang, karot sanggol, at patatas ay perpekto sa mayaman na karne ng baka . Gayunpaman, ang mga parsnips, turnips, o buong mushroom ay magagandang mga karagdagan sa masarap na recipe na ito.
Wala nang nakaaaliw na resipe sa lupa para sa malamig at nalalatagan na taglamig na gabi. Ang aroma na lumilipad sa iyong bahay dahil ang mga recipe cooks na ito ay lamang nakalalasing.
Ang kailangan mo upang makumpleto ang kahanga-hangang pagkain na ito ay isang sariwang luntiang salad na hinahagis ng mga avocado, mga kamatis ng ubas, at mga hiwa ng mushroom. Para sa dessert, ang ilang mga brownies o isang pecan pie ay perpekto.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa ng harina
- 1 kutsaritang asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 1 kutsarita ang pinatuyong dahon ng marjoram
- 1 kutsarita ay pinatuyong mga dahong dahon
- 2 pounds boneless beef top round (gupitin sa 6 piraso)
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 4 malalaking russet patatas (peeled, gupitin sa mga chunks)
- 1 (16 onsa) pakete baby carrots
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 5 cloves bawang (hiwa)
- 1 (14 onsa) ay maaaring karne ng baka
- 1/2 tasa ng tubig
- 2 tablespoons Worcestershire sauce
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/3 tasa ng tubig
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang harina, asin, paminta, marjoram, at thyme sa isang malaking plato at amerikana ang karne ng baka na may halong ito.
- Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Magluto ng mga piraso ng karne ng baka sa loob ng 2-3 minuto sa bawat panig hanggang sa kayumanggi. Itabi.
- Pagsamahin ang mga patatas, karot, sibuyas, at bawang sa isang 4-quart slow cooker . Ilagay ang browned meat sa mga gulay.
- Ibuhos ang karne ng baka, tubig, at sarsa ng Worcestershire sa karne.
- Takpan ang crockpot at magluto nang mababa para sa 8-10 oras hanggang sa malambot ang baka.
- Alisin ang karne at gulay mula sa crockpot at ilagay sa heatproof serving platter. Takpan ang karne ng baka at gulay na may palara upang panatilihing mainit-init at ilagay sa oven na pinainit sa 200 ° F.
- Pagsamahin ang cornstarch at tubig sa isang maliit na mangkok at ihalo na rin sa wire whisk. Idagdag sa likido sa crockpot, i-turn ang init sa mataas at lutuin na natuklasan para sa 10-15 minuto hanggang sa gravy ay thickened.
Maglingkod sa gravy na may karne ng baka at gulay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 509 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sosa | 635 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 47 g |