Ito ay gumawa ng isang mahusay na nilagang karne para sa St Patrick's Day, bagaman maaari itong tangkilikin anumang oras ng taon. Ngunit kung bakit ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa St, Patrick's Day ay na ito ay mas mababa sa taba kaysa sa isang corned beef dinner.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound white potatoes, peeled and quartered
- 1 daluyan sibuyas, halos tinadtad
- 1 1/2 tasa hiwa karot
- 8 ounces sliced mushrooms
- 2 stalks kintsay, hiwa
- 3/4 pound slan stewing beef, trimmed
- 1 kutsarita pinatuyong halo-halong damo
- 1 bay dahon
- 1/4 tasa pino ang tinadtad sariwang perehil
- 2 tablespoons cornstarch mixed sa 1/4 cup water / sabaw
- 3/4 cup fat-free, low-sodium beef sabaw
- 1/4 tasa ng red wine
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng mga piraso ng patatas sa ilalim ng 4-quart crockpot, na sinusundan ng iba pang mga gulay.
- Magdagdag ng karne sa tuktok.
- Budburan ang mga damo at idagdag ang dahon ng bay.
- Magdagdag ng halo ng mais sa sabaw at ibuhos sa karne at gulay, na sinusundan ng pulang alak.
- Magluto nang mababa sa loob ng 6 na oras.
Nagsisilbi 4-6
Per Serving: Calories 218, Calories from Fat 39, Kabuuang Fat 4.5g (naka 1.3g), Cholesterol 51mg, Sodium 106mg, Carbohydrate 22.5g, Fiber 4.9g, Protein 22.2g
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 254 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sosa | 278 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 21 g |