Ang mabilis at madaling matamis at maasim na resipe ay gumagamit ng frozen na mga gulay sa Oriental at isang matamis at maasim na sarsa na gawa sa pinya juice, brown sugar, at rice vinegar.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/4 tasang frozen
- gumalaw ng gulay
- 1 kutsarang langis para sa stir-frying
- 1/2 tasa ng pinya ng pinya
- Para sa Sarsa:
- 3 tablespoons brown sugar
- 1 kutsarang bigas ng suka
- 1/8 hanggang 1/4 kutsarita asin
- 1/2 tasa ng pinya ng pinya
- 1 kutsarita gawgaw
Paano Gawin Ito
- Paghaluin ang sangkap na sarsa sa isang maliit na mangkok.
- Heat ang wok at idagdag ang langis. Kapag handa na ang langis, idagdag ang mga nakapirming gulay.
- Pukawin hanggang malambot ngunit hindi sobra sa sobra.
- Magdagdag ng mga pinipi ng pinya at sarsa, na nagbibigay sa sarsa ng isang mabilis na re-stir.
- Magluto hanggang makapal at maglingkod nang mainit. Maglingkod bilang bahagi ng isang multicourse meal.