Crab Stuffed Jalapenos Peppers

Sa ganitong recipe, ang buong jalapeno peppers ay pinalamanan ng isang masarap na alimango pagpuno, at pagkatapos ang mga peppers ay breaded at malalim na pinirito.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 malaki ang maaaring buong jalapeno peppers (approx 28 ounces)
• Para sa Pagpuno:
• 1 pound flaked
• laman ng Alimango
• 2 tablespoons makinis tinadtad berdeng kampanilya paminta
• 2 tablespoons makinis tinadtad sibuyas
• 1/4 tasa cracker meal
• 1 itlog, pinalo
• 1/4 kutsarita asin
• 1/4 kutsaritang itim na paminta
• 1/8 kutsarita ng paminta
• 1
• bawang sibuyas, tinadtad
• 1/4 tasa ng gatas
• Para sa Breading:
• 2 tasang cracker meal
• 1 tasang gatas
• 2 itlog
• 1/4 kutsarita asin
• 1/4 paminta ng kutsarita

Paano Gawin Ito

1. Gupitin ang mga peppers sa kalahati ng pahaba. Itapon ang pulp at binhi at maingat na banlawan.
2. Sa isang malaking mangkok sa paghahalo, pagsamahin ang natitirang mga sangkap ng pag-fill ng alimango.
3. Bagay na halo ng paminta na may alimango at pagpindot sa pagpupuno sa paligid ng paminta. Itabi ang mga peppers.
4. Maghanda ng pinaghalong breading. Ilagay ang pagkain ng cracker na 2 tasa sa isang malawak, mababaw na ulam o plato ng pie. Sa ibang mangkok ay haluin ang gatas, itlog at asin at paminta.
5. Ibuhos ang mga peppers sa itlog ng halo, pagkatapos ay i-roll sa pagkain ng cracker upang makinis na maayos. Ulitin ang pamamaraan sa lahat ng peppers.

1. Deep fry sa 365 F, hanggang ginintuang kayumanggi.
2. Alisan ng tubig sa mga tuwalya o papel na kayumanggi.

Mga Kaugnay na Recipe

Jalapeno Quiche

Buttermilk Cornbread Sa Jalapeno Peppers and Corn

Jalapeno Macaroni at Keso

Tingnan din

Main Recipe Index

Southern Food Home