Ang mga kaibig-ibig na cookies ng light Christmas ay isang maganda at natatanging karagdagan upang dalhin sa isang Christmas cookie swap o Christmas party. Ang mga ito ay sobrang madaling gawin, salamat sa nakabili ng frosting at hindi kumplikadong mga hugis ng cookie.
Kung ikaw ay pakiramdam ng isang bit mas mapag-adhika at nais na gumawa ng iyong sariling frosting, Mayroon kaming isang maningning na buttercream frosting recipe dapat mong subukan. Kung hindi mo pakiramdam ang buttercream, walang alalahanin! Mayroon kaming finger-licking cream cheese frosting recipe na maaari mong palitan sa halip. Alinmang paraan, ang whiter ang frosting ang mas mahusay, dahil ito ay lumikha ng isang malulutong na background para sa string ng mga ilaw.
Tiyakin lamang na kapag lumilikha ng mga ilaw na ginagamit mo ang mini M & Ms, dahil ang mga regular na sized na mga ay masyadong malaki at ay madaig ang frosted string.
Tandaan: Maghurno ng cookies nang maaga at mag-freeze kung kinakailangan. Lamang kumuha ka, mag-ihaw nang bahagya at hamog na nagyelo bago ka handa na mag party!
Ano ang Kakailanganin mo
- Cookie Dough:
- 2/3 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 3/4 cup sugar
- 1/2 kutsarita orange zest (o lemon zest)
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 1 itlog
- 2 tablespoons gatas
- 2 tasa ang lahat ng layunin na hindi nakabuo ng harina
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/4 kutsarita asin
- Frosting and Decoration:
- 1 (16 onsa) ay maaaring puting vanilla frosting (o tungkol sa 2 tasa homemade frosting)
- Black food coloring (3-4 patak)
- 1/2 cup mini M & Ms (lahat ng kulay maliban sa kayumanggi)
Paano Gawin Ito
- Cream ang mantikilya, asukal, orange zest at banilya nang lubusan.
- Idagdag sa itlog at talunin ang alinman sa isang kamay panghalo, o isang panghalo ng stand, hanggang sa liwanag at mahimulmol.
- Sa isang hiwalay na mangkok, magsama-sama ang mga dry ingredients.
- Pagkatapos ay ihalo ang tuyo na pinaghalong papunta sa creamed mixture, alternating sa gatas.
- Hatiin ang kuwarta sa kalahati at ilagay ang bawat kalahati sa isang plastic bag upang palamig sa ref para sa hindi bababa sa isang oras.
- Palabas ang bawat bola ng masa sa 1/3-inch sheet.
- Gupitin ang mga lupon gamit ang isang pamutol ng biskwit o ang labi ng isang baso ng juice at ilagay sa isang sulatan na may linya na mga sheet ng cookie.
- Kakailanganin mong maghurno ang mga cookies sa mga batch at maaaring muling i-roll ang mga scrap sa isa pang sheet.
- Maghurno sa 375 F sa humigit-kumulang 6 minuto. Huwag payagan ang mga cookies sa kayumanggi.
- Alisin ang cookies mula sa mga sheet ng cookie at ilagay sa isang rack upang palamig.
- Hatiin ang lata ng pagyelo sa dalawang mangkok. Sa ikalawang mangkok, idagdag ang kulay ng itim na pagkain at pukawin upang pagsamahin ang pagyelo sa pangkulay ng pagkain.
- Kapag ang mga cookies ay ganap na pinalamig, lamig ang mga ito sa puting vanilla frosting.
- Ilagay ang itim na pagyelo sa isang bag na may tumpang may isang maliit na bilog na buong tip. Pipe ang itim na frosting malapit sa gilid ng bawat cookie swirling at twirling ito upang lumikha ng gusot string bahagi ng mga ilaw ng Pasko.
- Habang ang basa ay basa pa ay idagdag ang mini M & Ms sa black string, alternating ang mga kulay at nag-iiwan ng espasyo sa pagitan ng bawat kendi.
- Mag-iwan para sa Santa o magsaya para sa iyong sarili!