Ang mga miniature candy bar na ito ay ginawa gamit ang isang Wilton na amag na binili ko mula sa Michael's Craft Store. Ang partikular na magkaroon ng amag ay may 8 cavity na humigit kumulang sa 1 pulgada ang malalim, 1 lapad ang lapad, at 2 pulgada ang haba. Maaari mong palitan ang anumang iba pang mga kendi bar (o malaking bonbon) molds maaari mong mahanap, ngunit ang mga dami ng sahog ay maaaring kailangan upang maayos. Kung gumamit ka ng isang hulma na katulad ng ginamit ko, magkakaroon ka ng sobrang tsokolate at karamela na natira, ngunit ang mga halaga na nakalista ay titiyakin na maraming upang punan at takpan ang mga bar ng kendi. I-save ang anumang hindi ginagamit na mga bahagi para magamit sa ibang pagkakataon, o mag-enjoy bilang ice cream o cake toppings.
Ano ang Kakailanganin mo
- 10 ounces semi-sweet chocolate (tinadtad)
- 1 onsa (mga 1/4 tasa) cashews (tinadtad)
- 2 ounces (mga 1/2 tasa)
- soft caramels (homemade or storebought)
- 1 kutsarang cream
Paano Gawin Ito
1. Tiyaking malinis at tuyo ang iyong amag bago gamitin.
2. Ilagay ang tsokolate sa isang double boiler at pauwiin ang tsokolate . Punan ang mga cavity sa tuktok na may tsokolate, pagkatapos ay i-invert ang amag at paikutin ito baligtad, na nagpapahintulot sa isang manipis na layer ng tsokolate sa amerikana sa ibaba at gilid ng cavities. Scrape sa tuktok ng magkaroon ng amag malinis at ilagay ito sa refrigerator upang itakda ang tsokolate.
3. Ilagay ang mga kamukha na karamelo, 1 tbsp na tubig, at 1 tbps cream sa isang microwave-safe bowl.
Microwave para sa 1 minuto, pagkatapos pukawin, pagkatapos microwave at karagdagang minuto o hanggang sa ganap na tinunaw. Ang karamelo ay dapat na makinis at likido sa dulo. Pahintulutan ang karamelo na palamig nang bahagya hangga't maligamgam ngunit madaling pukawin.
4. Alisin ang set chocolate mold mula sa refrigerator. Kumain karamelo sa bawat lukab, pagpuno ng tungkol sa 2/3 puno. Ipahid ang tinadtad na mga mani sa ibabaw ng karamelo upang ganap na masakop, pinindot ang mga mani sa karamelo. Ang layer ng nut ay hindi dapat maabot ang tuktok ng cavities.
5. Kutsara ang ilan sa natitirang tsokolate sa ibabaw ng mga bar ng kendi upang masakop ang mga top. (Palitan nang mainit ang tsokolate kung kinakailangan). Scrape isang metal spatula o kutsilyo sa tuktok ng hulma upang patagin ang tsokolate at upang alisin ang labis na tsokolate mula sa magkaroon ng amag. Maglagay ng amag sa refrigerator upang maitakda ang tsokolate.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe sa Candy Bar!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 322 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sosa | 287 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 5 g |