Ang masarap na hugis-puso na caramelised red sibuyas at Parma ham tart na ito ay nagbubuga ng tag-init sa isang plato, kahit na tapat, ang maasim na ito ay kaaya-aya sa anumang oras ng taon. Ang puso hugis, ay siyempre gumawa ito ng isang perpektong ulam para sa Araw ng mga Puso.
Ang maasim ay liwanag, masarap at sa kabila ng naghahanap ng super-sopistikadong, ay sa katunayan napakadaling gawin.
Ang buhay ay masyadong maikli upang gumastos ng mga karagatan ng oras sa paggawa ng puff pastry , kaya bilhin ito handa na ginawa. Mayroong maraming mga tatak ng kalidad out doon, pumili lamang ng isang magandang.
Ano ang Kakailanganin mo
- 150 gramo puff pastry (handa na pinagsama)
- 1 itlog (pinalo)
- 2 medium red red onions
- 1 1/2 teaspoons sobrang birhen langis ng oliba
- 3 tablespoons Balsamic vinegar
- 1 1/2 tablespoons madilim na kayumanggi asukal
- 4 hiwa Parma Ham *
- Palamuti: sariwang rosemary
- 50 g rams feta cheese
- 1 igos
- asin sa panlasa
- paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6
Gawin ang mga Puff Pastry Cases:
- Alinman lumabas o i-unroll ang pastry at i-cut sa 2 x 12cm squares.
- Sa isang maliit, matalas na kutsilyo at gamit ang buong sukat ng parisukat na gupitin ang dalawang hugis sa puso. Gamit ang parehong kutsilyo, puntos sa ½ sentimetro mula sa gilid. Usapan ang panloob na puso na may isang tinidor.
- Brush ang pinalo itlog sa lahat ng pastry puso pagkatapos ng panahon na may sariwang lupa itim na paminta.
- Itabi ang mga puso sa isang greased baking sheet at maghurno sa preheated oven para sa 10 minuto hanggang sa ang pastry ay nagsisimula sa kayumanggi.
- Alisin ang mga puso ng pastry mula sa hurno, at may matalim na kutsilyo, subaybayan ang naka-iskor na linya at maingat na mag-alis pabalik sa tuktok ng panloob na puso na ibubunyag ang isang magandang hugis na hugis ng puso. Panatilihin ang mga lids at ilagay sa isang panig na may maasim na mga kaso.
Gawin ang Pagpuno:
- Pinong hiwain ang mga pulang sibuyas. Init ang langis ng oliba sa mainit ngunit hindi nasusunog at lutuin ang mga sibuyas hanggang sa gintong at luto sa pamamagitan ng ngunit hindi kayumanggi. Magdagdag ng lahat ng ½ kutsarang Balsamic vinegar at 1 kutsara ng brown sugar. Gumalaw palagi at magluto hanggang ang mga sibuyas ay karamelised, panahon upang tikman na may asin at basag itim na paminta.
- Kumuha ng isa sa mga hiwa ng hamon ng Parma at pahinain at ilagay sa base ng maasim na kaso. Hatiin ang mga sibuyas sa pagitan ng mga kaso, magwiwisik ng maliliit na piraso ng sariwang rosemary at mga chunks ng keso ng Feta.
- Ibalik ang tarts sa hurno at magluto para sa isang karagdagang 10 minuto o hanggang sa ang keso ay nagsisimula sa kayumanggi.
- Habang ang mga tarts ay pagluluto, patagin ang igos at lugar sa isang baking tray. Drizzle na may panghuling ½ kutsarang Balsamic, iwisik ang natitirang kayumanggi na asukal na sinundan ng basag na itim na paminta.
- Pop ang igos sa hurno at magluto ng 5-6 minuto hanggang malambot at karamelo.
- Ihain ang mga tart na sariwa sa labas ng hurno na may karagdagang slice ng Parma Ham sa ibabaw at ang mga balsamic roasted figs sa gilid, dekorasyon sa pastry heart lids, sprigs ng sariwang rosemary. Ang isang berdeng salad ay isang perpektong saliw.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1073 |
| Kabuuang taba | 70 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sosa | 1,356 mg |
| Carbohydrates | 84 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 27 g |