Ang mga sandwich na ito, na iminungkahi ng miyembro ng Six O'Clock Scramble na si Molly Thompson, ay masaya upang gawing mas masaya ang makakain. Kung ikaw ay talagang maikli sa oras bumili ng pre-made coleslaw sa halip ng paggamit ng recipe sa ibaba. Maglingkod sa kanila na may steamed at lightly buttered corn.
At tingnan ang mga tip na ito sa pagkuha ng pamilya na kasangkot sa lingguhang pagpaplano ng pagkain!
Ano ang Kakailanganin mo
- ½ (12 ounce) bag coleslaw o brokuli slaw, o gupitin 1 ½ tasa ng repolyo, karot, at / o brokuli
- 2 tablespoons nabawasan-taba mayonesa
- 1 kutsarang apple cider cuka
- ½ kutsarang honey
- 1/16 kutsarita asin
- 1/16 kutsaritang itim na paminta
- ¾ tasang harina
- 2 kutsaritang pampalasa ng Cajun o Old Bay
- 1 itlog
- 2 kutsarang mantikilya
- 1 kutsara dagdag na birhen langis ng oliba
- 1 pound flounder, hito, tilapia, o iba pang mga manipis na puting isda fillets, i-cut sa 4 kahit na piraso
- 4 buong buns buns
Paano Gawin Ito
- Sa isang medium serving bowl, pagsamahin ang slaw, mayonesa, suka, honey, asin at paminta. Itabi ito. (Kung posible, gawin itong hanggang 24 na oras nang maaga at palamigin ito hanggang sa ikaw ay handa na maglingkod. Ihalo ito bago ihahatid.)
- Sa isang mababaw na ulam o mangkok, pagsamahin ang harina at Cajun o Old Bay seasoning. Sa ibang mababaw na mangkok, talunin ang itlog.
- Sa isang malaking mabigat na kawali (isang pan ng bakal na gawa ay mahusay para sa mga ito), init ang mantikilya at langis sa daluyan ng init hanggang sa ito ay bulubok.
- Isawsaw ang mga piraso ng isda sa timpla ng harina upang lagyan ng mga ito. Ibabad ang mga ito sa itlog, ipaalam sa sobrang pagtulo pabalik sa mangkok. Ibabad ang mga ito pabalik sa timpla ng harina sa recoat. (Gawin ngayon ang mais, kung naglilingkod ka.) Magluto ng isda hanggang sa ito ay mahusay na browned at crispy, tungkol sa 2-3 minuto sa bawat panig. Alisin ang isda sa isang plato.
- Toast ang buns. Paglingkuran ang isda sa loob ng mga buns at nanguna sa slaw.
Magsimula o Delegate: Gumawa at palamigin ang coleslaw, pagsamahin ang harina at ang panimpla ng Cajun o Old Bay, at talunin at palamigin ang itlog.
Tip: Huwag hayaan ang iyong mansanas cider cider na maghirap sa iyong paminggalan! Ito ay isang hindi kapani-paniwala na karagdagan sa salad dressings, marinades, at chutneys, at maaaring makagupit up sautéed gulay.
Pag-aagawan ng Pagdami ng Lasa: Ihain ang mga sandwich na hinaluan ng sarsa ng barbekyu o ang iyong mga paboritong mga spreads sa sandwich. May pinong rehas na 1/4 sibuyas sa coleslaw.
(Laki ng Paghahatid: 1 sanwits)
Calories 350
Mga Calorie mula sa Taba 110
Kabuuang Taba 12.0g
Saturated Fat 3.0g
Trans Fat 0.1g
Cholesterol 115mg
Sodium 440mg
Potassium 560mg
Kabuuang Karbohidrat 34g
Dietary Fiber 4g
Sugars 6g
Protein 27g
Phosphorus 390mg
Ang Aviva Goldfarb ay isang dalubhasa sa hapunan ng pamilya at tagapagtatag at CEO ng The Six O'Clock Scramble , isang online healthy meal planner. Ang kanyang bagong bestselling cookbook ay Ang Six O'Clock Scramble Meal Planner: Isang Taon ng Mabilis, Masarap na Pagkain upang Makatulong sa Iyong Pigilan at Pamahalaan ang Diyabetis .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 762 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sosa | 1,635 mg |
| Carbohydrates | 99 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 37 g |