Ang mga biskwit na ito ay perpekto para sa tag-lagas, ngunit ang mga ito ay isang welcome treat anumang oras ng taon. Gawin ang mga ito nang maaga at ipainit ang mga ito sa microwave para sa isang kamangha-manghang pag- alis ng almusal , o sorpresa ang iyong mga bisita sa bakasyon sa pamamagitan ng paghahatid sa mga ito kasama ang isang espesyal na brunch ng pamilya.
Maaari mong gamitin ang iminungkahing mga mansanas ng Granny Smith o anuman ang uri ng iyong mga kamay sa mga mahusay na pagtikim ng mga biskwit na kaningon ng mansanas.
Huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang crumbled bacon sa mga biskwit kung gusto mo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina, tungkol sa 10 ounces
- 1/3 tasa granulated asukal
- 1 kutsara na baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita nutmeg
- 1 1/2 teaspoons kanela
- 5 kutsarang malamig na mantikilya, gupitin sa maliliit na piraso
- 3/4 cup buttermilk
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 2 medium apples, peeled, cored, and finely chopped (tungkol sa 1 1/2 tasa)
- cream o gatas at kanela asukal timpla, para sa sahog sa ibabaw, opsyonal
- Para sa Vanilla Glaze:
- 1 1/2 tasang asukal
- 3 tablespoons lamog mantikilya
- 2 hanggang 4 na kutsara na mainit na tubig, kung kinakailangan
- 1/2 kutsarita vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Linya ng baking sheet na may papel na sulatan o isang silicone baking baking. Init ang hurno sa 425 degrees F.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, asin, nutmeg, at 1 1/2 teaspoons ng kanela. Sa isang pastry blender o mga daliri, magtrabaho sa mga piraso ng mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng magagandang mumo. Gumalaw sa makinis na tinadtad na mansanas. Pagsamahin ang buttermilk at 1 kutsarita ng vanilla; pukawin sa unang timpla hanggang ang lahat ng mga ingredients ay moistened. Depende sa kahalumigmigan mula sa mga mansanas, mas kaunting buttermilk o harina ang maaaring kailanganin.
- Lumabas sa isang floured ibabaw at masahin ng ilang beses, lamang hanggang sa isang malambot na cohesive masa ay nabuo. Pat sa isang bilog tungkol sa 3/4 pulgada makapal at gupitin sa 2-pulgada biskwit cutter.
- Mag-ayos sa inihanda na baking sheet. Kung ninanais, ang brush tops na may cream o gatas at iwiwisik ang timpla ng asukal sa asukal. Maghurno para sa 12 hanggang 14 minuto, hanggang sa gaanong browned. Cool sa rack.
- Pagsamahin ang asukal at mantika ng mga confectioner; idagdag ang banilya. Talunin sa mainit na tubig. ng ilang kutsarita sa isang pagkakataon, hanggang sa ang pinaghalong ay isang mahusay na pare-pareho para sa pag-amoy. Drizzle sa mga cooled biscuit.
- Paglilingkod ang mga biskwit sa paglamig o pag-init ng mga ito nang bahagya bago ihahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 226 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sosa | 405 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |