Ang barbecue sauce na ito ay may matamis na lasa mula sa kombinasyon ng cherry soda, cherries, at cherry jam. Habang maaari mong isipin na ang mga ito ay mga kakaibang sangkap na barbecue sauce , ang lasa ay hindi kapani-paniwala at ito ay mahusay na gumagana sa karamihan ng anumang uri ng karne.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3/4 tasa itim na cherry soda
- 1 17-ounce maaaring bing cherries (pinatuyo)
- 1/4 tasa red wine (tuyo)
- 3 tablespoons cherry jam
- 2 tablespoons lemon juice
- 2 tablespoons mantikilya
- 1 tasang asukal
- 1 kutsara
- mais almirol
- 1/2 kutsarita kanela
- asin sa panlasa
- paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
1. Pagsamahin ang 1 kutsarita (15 ML) ng alak na may mais na almirol at ihalo hanggang sa ito ay bumubuo ng kahit na i-paste. Itabi.
2. Pagsamahin ang natitirang mga sangkap sa isang kasirola at dalhin sa isang mababang pigsa. Bawasan ang init at kumulo para sa 5 minuto, pagpapakilos. Idagdag ang corn mais paste at ibalik ang sarsa sa isang pigsa, pagpapakilos patuloy, hanggang sa ang sauce ay mapapansin. Alisin mula sa init at payagan na palamig.