Ang Bottom Line
Ang malaking berdeng itlog ay gumagawa ng mga grado ng Kamado Estilo sa loob ng mga dekada. Ang isa ay mas maliit sa kanilang mga modelo ngunit sapat na malaki upang magluto ng isang 12-pound na pabo. Kung bakit ang yunit na ito ay mahusay na habang maaari itong makabuo ng mataas na temperatura dahil sa ang nakatuon init ng kanyang ceramic shell, maaari din itong humawak ng mababang temperatura na ginagawa itong isang mahusay na smoker . Ito ay ang kagalingan sa maraming bagay ng itlog na nagpapamalas nito bilang isa sa mga magagaling na uling na uling sa ating panahon.
Na may maraming mga accessories na magagamit doon ay talagang hindi magkano ang uling grill ay hindi maaaring gawin. Sa paligid ng $ 560 ang grill na ito ay para sa taong hindi kailangang magluto para sa isang malaking pamilya.
Site ng Manufacturer
Mga pros
- Ang ceramic shell ay humawak ng init para sa pagluluto
- Ang mahusay na bentilasyon ay nagbibigay sa iyo ng mahusay na kontrol sa init
- Gumagana nang mahusay bilang isang naninigarilyo
- Maaaring i-shut down sa snuff out natitirang uling
Kahinaan
- Maliit na lugar sa pagluluto
- Tumayo nang hiwalay
Paglalarawan
- 13-inch diameter cooking surface (133 square inches)
- Ang nangungunang vent cap ay cast iron - ilalim na vent ay hindi kinakalawang na asero
- Malakas ang ceramic shell na humahawak ng init at humihinto sa pagbabago ng temperatura
- Ginagawang madali upang linisin ang makintab na interior
- Spring load talukap ng mata para sa madaling pag-aangat
- Ang porselana na pinahiran ng bakal na gulay
Review ng Gabay - Big Green Egg - Maliit
Ang Big Green Egg ay isang alamat sa mga backyard cooks. Gamit ang kakayahang pindutin ang temperatura sa higit sa 600 degrees o hawakan ang mga ito bilang mababang bilang 200 degrees unit na ito ay perpekto para sa searing steak at paninigarilyo briskets .
Ang Maliit na yunit ay ang pinakamaliit na buong laki ng grill at ang 13-inch diameter na pagluluto ibabaw (133 square pulgada ng pangunahing pagluluto space) ay sapat na upang i-hold ang isang 12-pound pabo. Nagbibigay ito sa iyo ng espasyo upang mag-ihaw ng maraming pagkain, ngunit tandaan, ito ay isang maliit na grill.
Ang ceramic shell ng malalaking berdeng itlog ay malakas at nakatagal sa isang malawak na hanay ng mga temperatura upang hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa pag-crack na ito kung init mo ito sa isang malamig na malamig na araw.
Kung ano ang ginagawang mabuti ng grill na ito ay ang init ay gaganapin sa loob. Kahit na sa pinakamataas na temperatura nito, ang labas ay nananatiling medyo cool. Dahil sa kahusayan ng disenyo, makikita mo na hindi ka gumagamit ng mas maraming uling gaya ng gagawin mo sa magkatulad na laki ng grills. Kapag tapos ka na sa pagluluto, maaari mong isara ang mga lagusan upang itigil ang natitirang uling sa loob mula sa nasusunog at kaya i-save ito para sa iyong susunod na pagluluto.
Ang init ay kinokontrol sa grill na ito sa pamamagitan ng isang vent sa ibaba ng yunit at isa pa sa itaas. Ang mga lagusan ay simple upang gamitin ngunit bigyan ka ng isang mahusay na kontrol ng. Sa katunayan, nakita ko na nakakakuha ka ng mas mahusay na kontrol ng init sa uling grill na ito kaysa sa ginagawa mo sa karamihan ng mga gas grills .
Ang Big Green Egg ay kilala para sa kanilang serbisyo at suporta upang mapagkakatiwalaan mo ang paggawa ng ganitong pamumuhunan. Ang mga itlog ay may posibilidad na tumagal nang mahabang panahon kaya habang ang tag na presyo ng $ 560 (tingnan ang kasalukuyang Big Green Egg Prices ) sa Egg na ito ay maaaring mukhang mataas na hatiin na sa pamamagitan ng sampung taon na minimum na makakakuha ka ng grill at ito talaga ay isang makatuwirang pamumuhunan.
Available lamang ang grill na ito sa pamamagitan ng mga awtorisadong dealers. Tingnan ang locater dealer ng Big Green Egg upang makahanap ng isa.
Naghahanap ng isang bagay na mas malaki? Subukan ang Big Green Egg Medium .
Mas maliit? Subukan ang Big Green Egg Mini .
Site ng Manufacturer