Ang Bottom Line
Bumili mula sa Amazon
Ang Broil King Keg ay napakahusay na na-modelo sa laki at hugis ng Big Green Egg na grates at mga accessories ay mapagpapalit, ngunit ang metal na bersyon na ito ay may ilang mga kahanga-hangang makabagong mga tampok at disenyo. May sapat na pagpindot ng napakataas na temperatura habang nananatiling malamig sa labas na may mahusay na kontrol sa temperatura, ang grill na ito ay talagang isang kamangha-manghang yunit. Maaari mo ring i-mount ito sa iyong trailer sagabal at dalhin ito tailgating, isang bagay na mayroon kang problema sa paggawa sa mga katulad na ceramic cookers kamado.
Habang ang isang mahusay na grilling grill may ilang maliit na problema sa disenyo na maaaring magbigay sa iyo ng mga isyu.
Mga pros
- Mahusay na pagkakabukod ang humahawak sa init at pinapanatili ang panlabas na cool
- Ang mahusay na disenyo ay nangangahulugan na kailangan mo ng maliit na halaga ng uling
- Mataas na temperatura na output
- Mas mura alternatibo sa ceramic kusina cookers kusina
- Maaaring i-shut down sa snuff out natitirang uling
Kahinaan
- Ang bakal na karbon at ang pagluluto ay maaaring madaling makalabas ng enamel coating
- Ang pagpapanatili ng mababang temperatura sa paninigarilyo ay nangangailangan ng kasanayan
Paglalarawan
- 18-inch diameter pangunahing pagluluto ibabaw (255 square inches) na may 16 inch lapad pangalawang rehas na bakal (201 square inches)
- Cast iron pangunahing cooking grate na may chromed steel secondary grate
- Maaaring iakma ang mga gulay ng pagluluto sa pagitan ng dalawang posisyon
- Cast iron top vent, hindi kinakalawang na asero ilalim vent. Parehong may bilang para sa mas mahusay na kontrol
- Dumating sa mount cart na naka-mount na may dalawang gulong at maaaring ilipat sa isang bundok sagabal hitch
- Dalawang naaalis na plastic side tables
- Bine enamel steel construction na may oven grade insulation sa pagitan ng panloob at panlabas na linings
- Dalawang openers ng bote na naka-mount sa ilalim ng front handle
- Ang mga kandidato ng Lid ay nasa lugar para sa ligtas na transportasyon
- Ginawa sa Tsina sa pamamagitan ng Onward Manufacturing Company
Review ng Gabay - Broil King Keg Charcoal Grill
Ang charcoal grill na ito ay nagsimula ng buhay bilang Bubba Keg Charcoal Grill sa ilalim ng licensing deal sa mga taong gumagawa ng malaking, plastic at metal drinking cup.
Pagkalipas ng ilang taon, namatay ang deal na iyon at binago ang pangalan sa Big Steel Keg. Noong 2010, binili ng Onward Manufacturing ng Canada ang kumpanya na iyon at binago ang pangalan ng grill na ito sa Broil King Steel Keg at pagkatapos Broil King Keg. Sa oras na ito, nagkaroon ng ilang mga pagbabago ngunit sa pamamagitan at malaki, ito ay ang parehong grill ito ay kapag ito unang hit sa merkado.
Habang ang mga gumagawa ng Broil King Keg ay tinatawag itong isang convection grill, kung ano talaga ito, ay isang kamado cooker . Batay sa mga siglo lumang disenyo, ang ceramic Kamado ay isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mahusay at maraming nalalaman cooker na hindi lamang grills ngunit gumagana mahusay bilang isang smoker. Ang punong disbentaha ng mga bersyon ng karamik (ie Big Green Egg ) ay ang mga ito ay mabigat at mahirap upang ilipat. Ang Broil King Keg ay hindi lamang walang problemang ito ngunit may standard na may trailer hitch mounting upang maaari mong kunin ang grill na ito sa kalsada.
Ang pangunahing konstruksiyon ng Broil King Steel Keg ay dalawang layers ng lutong enamel na bakal na may isang layer ng mataas na temperatura, oven grado pagkakabukod sa pagitan. Ito ay nangangahulugan na ang grill na ito ay maaari talagang hawakan sa init. Sa bersyon ng pagsubok na ibinigay sa akin (isang orihinal na Bubba Keg) na may, nakahawakan ako ng temperatura ng 250 degrees 2 oras matapos kong sarado ang talukap ng takip at pinutol ang apoy.
Ang kahusayan ng yunit na ito ay nangangahulugan na kailangan mo ng isang napakaliit na halaga ng uling upang sunugin ang grill ngunit maaari pa ring maabot ang mga temperatura hanggang sa 800 degrees F. Sa katunayan kung ikaw ay interesado sa mababa at mabagal na barbecue cooking magkakaroon ka ng rasyon ang uling kahit na higit pa at panatilihin ang lagusan halos sarado na humawak ng isang temperatura sa paligid ng 225 degrees F.
Na-load na may mga tampok mula sa isang pares ng mga openers ng bote sa nabibilang na mga lagusan para sa madaling kontrolin ang grill na ito ay mahusay na naisip at mahusay na dinisenyo. Ang Broil King ay gumawa ng ilang mga pagbabago, na inaalis ang mas malinaw na mga problema sa grill na ito. Ang mga rivet at marami sa mga bahagi ng metal ay pinalitan ng hindi kinakalawang na asero , na lubos na binabawasan ang mga isyu na may kinalaman sa mga naunang bersyon.