Maging malikhain sa pagpuno ng mga crepes; gamitin Nutella, saging, tsokolate, strawberry, nuts, atbp. Ang pag-aaral ng tamang pamamaraan para sa paggawa ng mga crepes ay higit sa lahat sa recipe.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa
- lahat-ng-layunin harina
- 2 tasang gatas
- 1/2 tasa ng tubig
- 6 tablespoons mantikilya, tinunaw
- 3 itlog
- 4 tablespoons granulated asukal
- 1/4 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
- Paraan ng harina, gatas, tubig, mantikilya, asukal, itlog at asin sa isang blender hanggang makinis ang halo.
- Idagdag ang gatas 1/3 tasa sa isang pagkakataon, hanggang sa ang humampas ay isang likido na pare-pareho.
- Itakda ang batter sa loob ng 20 minuto.
- Matunaw ang isang maliit na mantikilya sa isang korteng kutsara o malaking kalan sa mabagal na katamtamang init. Magdagdag ng 3 tablespoons ng humampas sa kawali at i-swirl hanggang sa ibaba ng pan ay sakop na may batter.
- Magluto ng krep para sa 1 minuto, o hanggang ang krep ay bahagyang basa-basa sa itaas at ginintuang sa ilalim.
- Paluwagin ang mga gilid ng krep, i-slide ang spatula sa ilalim nito, at pagkatapos ay malapad na i-flip ito pabalik sa pan.
- Magluto para sa 1 minuto at ilipat ang nilutong krep sa isang plato upang panatilihing mainit-init.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 146 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sosa | 156 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |