Paglilingkod sa masarap na mansanas na malutong na may ice cream o whipped topping para sa isang dagdag na espesyal na dessert.
Ang recipe ay isang pangunahing isa, at maaari itong gawin sa maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Gusto kong magdagdag ng cranberries dito sa paligid ng mga pista opisyal, at palagi akong gumagamit ng brown sugar sa topping.
Kung naghahanap ka para sa mas maliliit na malutong, maghurno ang mansanas na malutong para sa dalawa . Kung gusto mo ng mga naglo-load ng crispy oat topping, ang apple crisp na ito ay isang mahusay na pagpipilian.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 hanggang 6 daluyan ng maasim na mansanas (na-peeled, inalis, at hiwa, o mga 4 hanggang 5 tasa ng hiwa)
- 2 tablespoons lemon juice
- 1/2 tasa light brown sugar (matatag na nakaimpake)
- 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 1/2 hanggang 1 kutsarita kanela
- 1/4 kutsarita nutmeg
- Para sa Topping:
- 1/3 tasang asukal
- 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1/2 tasa mabilis na pagluluto oats
- 6 tablespoons mantikilya (tinunaw)
- Para sa Paglilingkod:
- Ice cream o whipped cream (kung nais)
Paano Gawin Ito
Init ang hurno sa 375 F.
Mantikilya isang 8-inch parisukat sa pagluluto sa hurno.
Sa isang malaking mangkok, itapon ang mga hiwa ng mansanas gamit ang lemon juice, ang brown sugar, 2 tablespoons ng harina, at ang kanela at nutmeg; mag-ayos sa inihanda na baking dish.
Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang granulated asukal, 1/2 tasa harina, at ang oats; gumalaw sa tinunaw na mantikilya.
Kumalat sa sahog sa ibabaw ng mga mansanas.
Maghurno sa preheated oven para sa 30 minuto, o hanggang sa mansanas ay malambot at tuktok ay mabuti browned.
Maghain ng mainit o cooled na may ice cream o whipped cream (tingnan sa ibaba).
Magtabi ng mga tira sa refrigerator. Upang mag-init, ilagay ito sa isang baking dish at init sa isang preheated 350 F oven.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Gawin ang sahog na may 1/3 tasa ng brown sugar sa halip na granulated sugar.
- Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng pinatuyong cranberries o mga pasas sa pagpuno.
- Magdagdag ng 1 hanggang 1 1/2 tasa ng sariwang tinadtad na cranberries.
- Magdagdag ng 1/4 kutsarita ng lupa kanela sa mga sahog sa ibabaw.
- Gumamit ng kalahating mansanas at kalahating peras sa malutong, o gawin ang pagpuno ay lahat ay hiniwa ng mga peras.
- Idagdag ang tungkol sa 1/4 tasa ng tinadtad pecans, walnuts, o hazelnuts sa crumb topping.
- Paglilingkod sa malutong na may homemade o binili karamelo sauce para sa pag-amoy.
- Sweetened Whipped Cream, Vanilla or Maple: Talunin ang 1/2 tasa ng malamig na whipping cream hanggang sa malambot na mga paikot na form. Magdagdag ng 2 tablespoons ng asukal sa confectioners at 1 kutsarita ng vanilla extract o 2 tablespoons ng maple syrup. Patuloy na matalo hanggang mahigpit ang pagtaas ng mga ito.
Maaari Mo rin Tulad