Purim ay isang Jewish holiday upang ipagdiwang ang mga Hudyo na nai-save mula sa Haman. Ang tradisyon na kumain hamantaschen sa Purim ay lumilitaw na nagsimula sa Europa. Ang pangalan ay nagmula sa dalawang salitang Aleman: mohn ( poppy seed ) at taschen (pockets). Ang Mohntaschen, o "poppy seed pockets," ay isang tanyag na pastry na Aleman mula sa mga panahong medyebal. Sa mga huling labindalawang 1500s, tinawag sila ng mga Aleman na Hudyo na si Hamantaschen, o "bulsa ni Haman." Ang pag-play sa mga salitang malamang ay tumutukoy sa bulung-bulungan na ang bulsa ni Haman ay napuno ng suhol.
Bukod dito, ang tunog ni Haman ay katulad ni Haman. Tulad ng ilang mga tradisyon ng Rosh Hashana na pagkain , ang ilang mga pagkaing nagkamit ng makahulugan na kahulugan, dahil ang kanilang mga pangalan ay tunog ng mga salita para sa mga katangian na inaasahan ng mga tao na makikilala ang taon sa hinaharap.
Ano ang Tungkol sa Hat ni Haman?
Ang isa pang tanyag na paliwanag para sa hugis ng hamantaschen ay na ito ay kumakatawan sa tatlong-sulok na sumbrero ni Haman. Ang mga ito ay madalas na naisip bilang ang "cocked sumbrero" sikat sa Colonial America, o bilang Napoleon ng natatanging topper. Ngunit ang mga istilo na ito ay wala sa paraan sa panahon ni Haman, at malamang na hindi siya kailanman nagsusuot ng mga sumbrero na katulad nito. Higit na posible na sa paglipas ng mga siglo, habang ang mga sumbrero ay nagmula sa katanyagan na katulad ng hamantaschen, isang pagkakaugnay sa pinaghihinalaang sumbrero ni Haman at ng mga pastry ay isinilang.
Si Haman ba ang Lahat ng Tainga?
Ang isa pang paliwanag para sa Purim hamantaschen tradisyon sa pagkain ay nauugnay sa isang Midrash (komentaryo ng Hudyo sa Hebreong Kasulatan) na naglalarawan na si Haman ay nakayuko at nahihiya, na may " oznayim mekutafot " (ang parirala ay hindi sinasadyang nangangahulugang pinutol o pinutol, bagaman ang pinaikot na tainga ay magiging mas tumpak).
Sa Israel, ang hamantashen ay tinatawag na o znei haman , na nangangahulugang mga tainga ni Haman. Ngunit noong una, ang oznei haman ay tumutukoy sa isang iba't ibang uri ng pastry sa kabuuan: pinirito na kuwarta na natubigan sa honey o sugar syrup na popular sa buong mundo ng Sephardic.
A (Literal) Play sa Mga Salita
Sa The Encyclopedia of Jewish Food , sinabi ni Gil Marks na hindi malinaw kung ang pangalan ng mga pastry na ito ay lumaki mula sa oznayim (tainga), na matagal nang kilala, sa Purim-specific o znei haman .
Ipinaliwanag ni Marks na ang unang kilalang nakasaad na halimbawa ay nagpapakita sa isang 1550 na pag-play na tinatawag na Tzachut Bedichuta de-Kiddushin, Isang Eloquent Marriage Farce , isang komedia dell'arte-style na piraso na nakasulat sa Hebreo ng Italyanong mandudula at producer na si Judah Leone Ben Isaac Sommo. Kasama sa paglalaro ang debate tungkol sa lohika ng pagkain ng isang pagkain na sumasagisag sa tainga ng masasamang kaaway; Ang isang pangalawang karakter ay tumutugon na ang mga Judio ay sinasabing kumain sa kanila, sapagkat ang pangalan ng mga pastry ay parang " manna" -na nahulog mula sa kalangitan upang suportahan ang mga Israelita habang sila ay naglalakbay sa disyerto kasunod ng Exodo mula sa Ehipto.
Hindi Ito Lahat Tungkol Sa Iyo, Haman
Ang isa pang paliwanag para sa katanyagan ng three-cornered pastry sa Purim ay binanggit sa Alfred J. Kolatch's The Jewish Book of Why . Sinulat ni Kolatch na nagmula si Queen Esther ng lakas mula sa kanyang mga ninuno, at ang tatlong sulok ng hamantaschen cookie ay kumakatawan sa tatlong patriyarka (Abraham, Isaac, at Jacob). Sinasabi ng iba na ang pagpapakain ng buto ng poppy ay tumango sa vegetarian na diyeta ni Esther sa palasyo ng Achashverosh-sinasabing nakatira siya sa mga buto, mani, at mga binaris, upang mapanatili ang kosher sa ilalim ng radar. At hindi alintana kung ano ang nasa loob, ang pagpuno ay bahagyang sakop ng kuwarta-tulad ng papel ni Gd ay nakatago sa kuwentong Purim.
Sa kasaysayan, ang pagkain ng mga pockets ni Haman, (o mga tainga, o sumbrero ...) ay sinadya bilang isang paraan upang symbolically sirain ang kanyang memorya. Sa ngayon, karaniwan silang makikita bilang isang iconic na kabit ng mishloach manot at ang matamis na gasolina para sa malungkot na kasiyahan ng Purim.