Ang mga serry turnover matunaw sa iyong bibig! Nakuha ko ang inspirasyon upang gawin ang mga ito pagkatapos kumain ng mainit-init, lutong bahay na serry turnover sa aming paboritong Polish diner. Mayroon silang kahanga-hangang pag-icing sa kanila, at naisip ko na idinagdag nila ang asukal sa asukal sa icing! Ibinigay nito ang isang magandang kulay at isang banal na lasa!
Ang recipe na ito ay hindi maaaring makakuha ng anumang mas madali, maaari mong gamitin ang pre-ginawa puff pastry at naka-kahong seresa pie pagpuno. Siyempre maaari kang makakuha ng talagang mabaliw at subukan ang paggawa ng puff pastry at ang seresa pie na pinupunan mula sa scratch! Ngunit, para sa mga mas mababa mapaghangad na araw, recipe na ito ay sobrang simple at panlasa tulad ng ito ay ganap na ginawa mula sa simula!
Maaari mo ring gawin ang mga pastry na buksan ang mukha, tulad ng aking blueberry cream cheese danish recipe . Ito ay isang mas simple na twist sa klasikong pastry! Ang mga ito ay perpekto para sa paggawa nang maagang ng panahon. Sila ay mag-init ng mabuti sa oven. I-pop ang mga ito sa isang apat na daang degree oven para sa tungkol sa 5 minuto, at mayroon kang magandang, mainit-init pastry! Mahusay din ang mga ito para sa almusal habang naglalakbay. Ang mga ito ay handheld at compact, kaya maaari mong kunin ang mga ito bilang ikaw ay tumungo ang pinto sa umaga!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pakete ng puff pastry (lalamunan sa temperatura ng kuwarto)
- 1 lata ng pagpepresyo ng seresa pie (o gawing gawang bahay ang pagpuno!)
- 1 tasa ng may pulbos na asukal
- 2 Tablespoons ng brown sugar
- 1 Tablespoon ng gatas
Paano Gawin Ito
- Painitin ang iyong hurno sa 425 degrees.
- Thaw ang puff pastry sa temperatura ng kuwarto. Siguraduhin na ito ay mananatiling medyo basa-basa. Kung ito ay makakakuha ng masyadong tuyo ito ay magiging mahirap na roll out.
- I-roll out ang puff pastry sheet sa isang malaking rektanggulo (tungkol sa 14x9 pulgada)
- Gupitin ang rektanggulo sa dalawang mahabang piraso. Pagkatapos ay i-cut ang bawat isa sa mga piraso sa tungkol sa pang-apat, o sa gayon ay maaari kang lumikha ng malapit na mga parisukat.
- Dalhin ang bawat parisukat at ilagay ang isang kutsara ng seresa pie pagpuno sa sentro ng parisukat. Tikman ang pastry sa ibabaw ng pagpuno ng cherry pie. Gumamit ng isang tinidor upang mag-crimp ang mga gilid ng puff pastry magkasama.
- Ilagay ang paglilipat ng tungkulin papunta sa isang sulatan na may linya ng baking sheet. Itaas ang tuktok ng pastry na may isang tinidor tungkol sa 4 na beses. Tapusin ang pagbubuo ng iba pang mga pastry at ilagay ang mga ito sa oven para sa tungkol sa 15 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Habang ang mga pastry ay pagluluto, kumislap magkasama ang tumpang. Pukpok magkasama ang may pulbos na asukal, gatas, at asukal sa asukal sa isang maliit na mangkok.
- Kapag ang mga pastry ay cooled bahagyang, ambon ang icing sa ibabaw ng mga pastry. Maglingkod habang mainit pa rin, o mag-freeze at mag-init-init kapag handa na kainin!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 257 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sosa | 81 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |