Ang simple ngunit dekadent bacon at butternut squash inihaw ay perpekto para sa pagbabago ng panahon! Ang piniritong butternut squash, crispy bacon, at natunaw na gouda ay magkasama sa pagitan ng dalawang malagkit na hiwa ng hiwa ng tinapay upang lumikha ng isang matamis at masarap na sanwits na nagha-highlight sa magagandang lasa ng Fall.
Upang makita ang mga sunud-sunod na litrato bisitahin ang grilledcheesesocial.com.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Butternut Squash:
- 1/2 tbsp bacon grasa
- 1/4 vidalia sibuyas, tinadtad
- 1/2 tasa tinadtad butternut kalabasa
- 1/2 tbsp brown sugar
- Asin at paminta para lumasa
- Para sa Ang Sandwich:
- 1 tasa ng ginutay-gutay na gouda
- 3 piraso ng lutong bacon, crumbled (grasa na nakalaan para sa butternut squash sa itaas)
- 2 tbsp sauteed butternut squash (recipe sa itaas)
- 2 pats ng tunay na maalat na mantikilya
- 2 hiwa ng maasim na tinapay
Paano Gawin Ito
PARA SA BUTTERNUT SQUASH
- Kumain ng 3 piraso ng bacon sa kawali.
- Iwanan ang bacon grease sa pan at buksan ang init sa daluyan. Magdagdag ng mga sibuyas at igisa hanggang magsimula sila sa caramelize.
- Magdagdag ng tinadtad butternut squash, brown sugar, asin at paminta at isara ang talukap. Hayaan ang lutuin, pagpapakilos madalas, hanggang malambot. Itabi.
PARA SA SANDWICH
- Magsimula sa pamamagitan ng paglalagay ng kalahati ng putol-putol na gouda sa isang slice ng sourdough bread. Susunod, idagdag ang butternut kalabasa at pagkatapos ay gumuho ng lutong bacon sa ibabaw ng keso.
- Idagdag ang natitirang bahagi ng pinutol na gouda at tapusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang natitirang paghiwa ng tinapay sa tuktok. Mantikilya sa labas ng sanwits at magtabi.
- Init ang isang daluyan ng laki ng kutsara ng kawaling kasto o pindutin ang panini sa medium-low heat at idagdag sa buttered sandwich. Hayaan ang sanwits magluto para sa isang ilang minuto sa isang gilid hanggang sa ang tinapay ay naging isang golden kayumanggi kulay at ang keso ay nagsimula sa matunaw.
- Sa sandaling handa na ang isang panig, maluwag na i-flip ang sanwits at ulitin hanggang ang lahat ng keso ay natunaw at ang kabilang panig ay parang toasted at nahuhulog sa tabi.
- Kapag ang sandwich ay handa na, alisin ito mula sa init at ipaalam ito umupo para sa ilang minuto bago paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2242 |
| Kabuuang taba | 219 g |
| Saturated Fat | 141 g |
| Unsaturated Fat | 58 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sosa | 1,206 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pandiyeta Fiber | 12 g |
| Protina | 22 g |