Tanong: Ano ang Makatutulong sa Pagkain ng Mehikano?
Sagot:
Ang Mexican food ay may malawak na magkakaibang kasaysayan na nagsimula sa mga katutubo. Pagkatapos ay ipinakilala ng mga Espanyol ang mga bagong pampalasa at pagkain at sa wakas ay may mga Americanized na bersyon ng mga pagkaing Mexicano.
Kapag ang isang ulam o recipe ay tinukoy bilang "katutubong" pagkatapos ay dapat lamang itong naglalaman ng mga sangkap na magagamit sa katutubong Mexicans. Kabilang dito ang mais, kamatis, kambing at isda.
Ang pagtawag sa isang ulam o recipe na "tunay" ay karaniwang nangangahulugang ito ay isang bagay na inihanda ayon sa tradisyon sa Mexico karaniwan sa 50 taon o higit pa. Ang pag-claim ng isang bagay ay may "tunay na" panlasa o lasa, ay nangangahulugan lamang na ang mga pampalasa na ginagamit sa pagpapakain ng ulam ay tunay na sa Mexico.
Ang salitang "tunay" ay maaaring gamitin sa maraming iba't ibang paraan, kaya basahin ang mga sangkap at magkakaroon ka ng mas mahusay na ideya. Sumangguni sa mga sangkap at lasa ng Mexico para sa higit pang mga detalye.