Tangkilikin ang matamis at masarap na lasa ng mga petsa sa mga double-layered oatmeal na cookies na ito. Ang recipe ay napakadaling sundin at ang mga cookies ay isang tunay na gamutin na mahirap labanan.
Ang resipe ay katulad ng pagluluto ng iba pang cookies, na may ilang mga eksepsiyon. Sa sandaling makagawa ka ng kuwarta, kailangan mong palamigin ito sa loob ng apat na oras, kaya siguraduhing bigyan ka ng maraming oras. Sa panahong ito, gagawin mo ang petsa ng pagpuno.
Ikaw ay nagtatrabaho sa isang-katlo ng masa sa isang pagkakataon. Ito ay pinagsama at pinutol ng isang cookie cutter upang lumikha ng isang napaka-manipis na cookie. Matapos ang kanilang inihurnong, itataas mo ang isang cookie sa matamis na pagpuno, pagkatapos ay magdagdag ng pangalawang cookie sa sandwich ito.
Ito ay maaaring tunog tulad ng isang pulutong ng trabaho, ngunit ito ay talagang hindi. Bukod, ang mga Cookies ng Puno ng Oatmeal na ito ay nagkakahalaga ng bawat minuto ng pagsisikap na inilagay mo sa kanila.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsaritang suka
- 1/2 tasang gatas
- 1 tasa lahat-ng-layunin harina (hinalo bago pagsukat)
- 1 kutsarita baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 3/4 cup sugar
- 3/4 cup shortening (soft)
- 1/4 tasa ng mantikilya (malambot)
- 5 tasang oats (hindi kinakain mabilis-cooking pinagsama oats)
- Para sa Pagpuno:
- 1 tasa petsa (tinadtad)
- 2/3 tasa ng asukal
- 1 kutsarita lemon juice
- 1/4 tasa ng tubig
Paano Gawin Ito
- Pukawin ang suka sa gatas upang lumikha ng gatas ng gatas at ilaan.
- Sa isang mangkok ng paghahalo, salain ang harina na may baking soda at asin.
- Sa isang hiwalay na mangkok, ang pagpapaikli ng cream at mantikilya hanggang sa liwanag at mahimulmol, unti-unting pagdaragdag ng 3/4 cup sugar.
- Haluin sa kalahati ng timpla ng harina, pagkatapos ay timpla sa masang gatas. Timpla sa natitirang halo ng harina.
- Gumalaw sa pinagsama oats.
- Palamigin ang kuwarta ng cookie nang hindi bababa sa 4 na oras.
- Samantala, gawin ang pagpuno ng petsa. Sa isang kasirola, pagsamahin ang mga petsa, 2/3 tasa ng asukal, lemon juice, at tubig. Magdala ng pinaghalong petsa sa isang pigsa at kumulo ng isang minuto. Alisin sa apoy at palamigin.
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Mag-roll tungkol sa isang-ikatlo ng pinalamig kuwarta out sa tungkol sa 1/9-inch makapal sa isang generously floured ibabaw. Panatilihing natitira ang natitirang kuwarta hanggang handa na lumabas.
- Gupitin ang pinalabas na kuwarta gamit ang floating 2-inch round cookie cutter.
- Ilagay sa ungreased cookie sheets at maghurno ng 10 hanggang 12 minuto. Payagan ang paglamig.
- Upang maglingkod, kumalat 1 kutsarita ng petsa ng pagpuno sa kalahati ng mga cookies; itaas na may natitirang mga cookies.
Higit pang mga Petsa ng Cookies
Maraming masarap na mga recipe ng cookie na nagtatampok ng mga petsa. Kung hindi ka makakakuha ng sapat sa mga matamis na maliliit na prutas, bigyan ang isa sa mga maligayang recipe na ito.
- Petsa ng Pagbubukas ng Cookies
- Petsa ng Cookies na may Coconut
- Petsa ng mga Cookie ng daliri
- Petsa ng Pinwheel Cookies
- Mga Kape ng Cooket
- Petsa ng Mga Napuno na Cookie
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 104 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sosa | 78 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |