Basic Chocolate Chip Cookies

Ang mga pangunahing chocolate chip cookies ay madaling maghanda, at sila ay masarap!

Ang all-butter cookies ay ginawa ng maraming tsokolate chips, ngunit huwag mag-atubili na magdagdag ng ilang higit pa. Maaari silang gawin sa pagdagdag ng mga nuts, pati na rin.

Kung manabik ka ng isang bagay na kaunti, subukan ang isa sa mga pagkakaiba-iba sa ibaba ng mga tagubilin ng recipe.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 tasa mantikilya (temperatura ng kuwarto)
• 3/4 cup sugar
• 1 1/4 tasa brown sugar (matatag na nakaimpake)
• 2 malalaking itlog
• 2 teaspoons vanilla extract
• 2 1/2 tasa ang lahat ng layunin harina
• 3/4 kutsarita asin
• 1 kutsaritang baking powder
• 1 kutsarita baking soda
• 2 hanggang 3 tasa ng semisweet chocolate chips
• Opsyonal: 1/2 sa 1 tasa tinadtad na mani

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Sa malaking paghahalo mangkok cream butter at sugars hanggang sa liwanag. Talunin ang mga itlog at vanilla hanggang sa maayos na pinaghalo.
3. Pagsamahin ang harina, asin baking powder, at baking soda; pukawin sa unang timpla, pinaghalong mabuti. Fold sa chocolate chips. Kung ninanais, fold sa tinadtad mani.
4. Gumamit ng isang cookie maglimas o malumanay hugis sa bola tungkol sa 1 1/2 pulgada ang lapad at lugar 2 pulgada hiwalay sa isang ungreased o parchment papel-linya na sheet ng cookie.

1. Maghurno sa preheated 350 hurno para sa 8 hanggang 10 minuto, o hanggang sa mga gilid ay maputing kayumanggi. Gumagawa ng mga tungkol sa 4 hanggang 5 dosenang cookies.

Pagkakaiba-iba

• Sa halip ng lahat ng chocolate chips na may semisweet, gamitin ang lahat o kalahati ng butterscotch chips, peanut butter chips, o white chocolate chips. O gumamit ng maliliit na chocolate chips.
• Para sa mint chocolate chip cookies, gamitin ang chocolate mint chips sa lugar ng mga semisweet chips, at palitan ang vanilla extract na may 1/2 kutsarita ng mint extract.
• Para sa puting chocolate macadamia nut cookies, magdagdag ng 2 tasa puting tsokolate chips at 1 tasa ng tinadtad macadamia nuts.
• Magdagdag ng tungkol sa 1/2 tasa ng toffee o Heath Bar chips para sa dagdag na buttery flavor at kendi langutngot.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	89
Kabuuang taba	5 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	23 mg
Sosa	61 mg
Carbohydrates	10 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)