Recipe Vegan Cornmeal Pizza Crust

Ang isang simpleng vegan recipe para sa homemade dough pizza gamit ang cornmeal, lebadura at tubig. Kung mayroon kang maraming mais sa kamay, ang paggawa ng pizza crust ay isang mahusay na paraan upang gamitin ito.

Ang recipe na ito ay gumawa ng 2 malalaking 18-inch na manipis na tinapay o 2 daluyan ng 12-inch na makapal na tinapay na tinapay.

Ang recipe ng pizza crust sa kagustuhan ng Konseho ng Wheat Foods.

Narito ang mas maraming homemade pizza dough recipe upang subukan.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/2 tasa mainit (hindi mainit!) Tubig
• 1 1/4 tablespoons aktibong dry lebadura
• 1 tasa ng asukal
• 1/4 tasa cornmeal
• 2 3/4 sa 3 1/4 tasa harina, nahahati
• 1 kutsarang langis ng gulay
• 1 1/2 kutsarita asin

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 425 F.
2. Sa isang daluyan ng daluyan pagsamahin ang tubig, lebadura, asukal, cornmeal at 1 1/4 tasa harina; ihalo nang lubusan. Hayaang huminga ng 5 minuto.
3. Magdagdag ng langis, asin at sapat na harina upang bumuo ng bola. Kumuha, pagdaragdag ng harina kung kinakailangan, mga 3 hanggang 5 minuto o hanggang hindi malagkit.
4. Maglagay ng kuwarta sa isang sealable mangkok o plastic bag na sprayed sa non-stick spray. Hayaang huminga ng 15 minuto. (Ito ay maaaring palamigin buong araw.)
5. Coat pizza pans na may spray na pagluluto. Gumamit ng cast iron skillets, bato na malalim na cake pans na pizza, regular na pans ng pizza o mga sheet ng cookie.

1. Hatiin ang kuwarta sa kalahati at tapikin o i-roll out upang magkasya pizza pans, na bumubuo ng isang bahagyang gilid sa kuwarta. Buksan ang butas sa kuwarta at maghurno sa loob ng mga 8 minuto. (Ang kuwarta ay dapat itakda ngunit hindi kayumanggi.) Tuktok sa iyong mga paboritong sangkap.
2. Maghurno ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa ma-browned ang crust.

Pangkalusugang impormasyon

Nahahati sa 8 hiwa, ang bawat piraso ay nagbibigay ng humigit-kumulang 178 calories, 5 gramo protina, 35 gramo carbohydrates, 1 gramo hibla, 2 gramo ng taba (0 g puspos), 0 milligrams cholesterol, 75 micrograms folate, 2 milligrams na bakal at 351 milligrams ng sodium.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	45
Kabuuang taba	2 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	89 mg
Carbohydrates	7 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)