Ako ay isang malaking tagahanga ng anumang bagay na may tsokolate, niyog at mani dito. Ang mga ito ay hindi nakakalasing na mga tsokolate oatmeal bar na umaangkop sa kuwenta, at kahit na sila ay medyo malusog na mag-boot. Ginawa gamit ang langis ng niyog, pinagsama oats, honey, peanut butter, unsweetened shredded coconut, almonds at dark chocolate chips, ang mga bar na ito ay gumawa ng magandang alternatibo sa isang kendi bar. Gumagawa sila ng isang mahusay na pagkatapos ng paaralan o tanghalian meryenda. Marahil kung ano ang pinaka-akit tungkol sa mga ito ay hindi maghurno bar ay ang kanilang iba't-ibang mga texture; mula sa makinis at mayaman na tsokolate sa chewy coconut flakes sa salted crunch ng almonds, wala pang mapurol na kagat.
Gusto kong gumamit ng raw honey at isang natural na unsweetened peanut butter para sa mga bar na ito, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang anumang mayroon ka sa kamay. Tingnan ang tala para sa higit pang impormasyon sa unsweetened shredded coconut.
Tingnan din ang: One Pot Raspberry Oatmeal Bar
Na-edit ni Katie Workman.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang peanut butter (unsweetened)
- 1/2 tasa pulot
- 1/2 tasa ng langis ng niyog (birhen)
- 2 tasa oats (makaluma pinagsama)
- 1 1/4 tasa chocolate chips (dark o semisweet)
- 1 tasang unsweetened shredded coconut (tingnan ang Tala)
- 1/2 tasa almendras (tinadtad na inasnan)
- 1 kutsaritang vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Grasa ng 9 x 13 baking dish na may langis o mantikilya, o mag-spray ng spray ng nonstick cooking.
- Sa isang medium na kasirola, init ang peanut butter, honey at langis ng niyog sa medium-low heat, pagpapakilos o whisking hanggang makinis at mahusay na pinagsama. Alisin mula sa init.
- Gumalaw sa mga oats, tsokolate chips, niyog, almendras, at banilya, halo-halong mabuti hanggang sa ganap na matunaw ang chocolate chips.
- Ibuhos ang timpla sa inihanda na kawali. Palamigin hanggang ang mga bar ay matatag. Gupitin sa mga parisukat o mga parihaba. I-imbak ang mga bar sa lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator.
Tandaan: Ang hindi matabang Coconut
Maraming mga tao ay may pag-ibig sa lasa at texture ng ginutay-gutay na niyog. Ngunit kapag gumamit ng sweetened at kapag gumamit ng unsweetened? Karamihan sa mga recipe ng pagluluto ay tumatawag para sa sweetened, at unsweetened coconut ay tinatawag na para sa higit pa sa masarap na recipe. Ang pinaka karaniwang magagamit na bersyon sa mga supermarket sa sweetened, at dapat mong siguradong suriin ang pakete. Ang dalawang uri ay aktwal na nagaganap sa mga recipe, ngunit malinaw naman ang isa ay mas matamis. Ang recipe na ito ay naglalaman ng honey, at din ay hindi nilayon upang maging sobrang matamis, kaya subukan upang mahanap ang unsweetened bersyon. Ang niyog ay nagdaragdag ng magandang, chewy texture.
Huwag Miss: Crunchy, Chewy Granola
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 239 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 52 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 6 g |