Top 10 Classical French Vinaigrette Recipes

Walang sariling paggalang sa Pranses kusina ay magkakaroon ng anumang mas mababa sa 10 klasikal na mga recipe ng vinaigrette upang tumawag sa kanilang repertoire. Ang dressing ay ang katigasan ng loob ng pagluluto ng Pranses at bagaman maaari itong magmukhang katulad, ang iba't ibang mga lasa upang tumawag sa recipe ay katiting. Maaari itong maging isang mabilis at mapagpakumbabang halo ng suka, langis, at mustasa, o isang masusing kumbinasyon ng mga damo, langis, at mga acid. Sa French kitchens, ang mga vinaigrettes ay napakapopular na karaniwan nang ginagawa ang mga ito sa malalaking batch minsan sa isang linggo.

• 01 ng 10

  Tarragon Mustard Vinaigrette

  Ang Tarragon Mustard Vinaigrette ay isang tangy, maanghang na dressing na may isang pahiwatig ng lasa ng alkohol sa tarragon. Gumagana ito nang mahusay sa mga pagkaing dagat at mga steamed vegetables.

• 02 ng 10

  Champagne Vinaigrette

  Ang crisp, dry na Champagne vinegar ay nagbibigay ng perpektong batayan para sa zesty linger and lemon sa pinong French vinaigrette recipe. Masarap ang panlasa na may banayad na puting isda at mga pagkaing ng manok.

• 03 ng 10

  Dugo Orange Vinaigrette

  Sweet, juicy blood orange juice ay may blends sa bawang at damo upang makagawa ng kicky French dressing vinaigrette. Paglilingkod ito sa pag-ulan sa mga halo-halong gulay sa tabi ng isang bihirang-lutong filet ng karne ng baka.

• 04 ng 10

  Maple Walnut Vinaigrette

  Maple at walnuts lumikha ng isang napakagandang Pranses Canadian vinaigrette dressing na ay sigurado sa sumigla ang anumang salad. Paglilingkod ito sa isang salad bilang isang saliw sa isang manok na nakabatay sa manok, o pag-alis nito sa mga karot na itinapon para sa isang kakaibang kurso ng gulay.

• 05 ng 10

  Herbes de Provence Vinaigrette

  Ang isang timpla ng Herbes de Provence ay nagiging isang klasikong white wine vinaigrette recipe sa isang natatanging at kahanga-hangang salad dressing. Masarap ang panlasa ng mga gulay na may isda at olibo.

• 06 ng 10

  Andouille Balsamic Vinaigrette Smoky, flavorful na Andouille sausage sautéed na may mga sibuyas, bawang, at bawang ang naglalagay ng pundasyon para sa masayang balsamic vinaigrette dressing na ito. Ang isang salad na ginawa sa mga ito ay maaaring halos itinuturing na pagkain sa kanyang sarili. Kung kailangan mo ng isang maliit na bagay higit pa, ang isang makapal na kalang ng quiche na ginawa na may matulis na Cantal cheese ay ang perpektong tugma ng lasa.

• 07 ng 10

  Apple Champagne Vinaigrette

  Spicy apples at Champagne vinegar blend upang makagawa ng sopistikadong at natatanging twist sa isang klasikong recipe ng Champagne vinaigrette. Napakaganda nito na nagsilbi sa mga party dinner.

• 08 ng 10

  Sun-Dry Tomato Vinaigrette Sun-tuyo mga kamatis at klasikong Provencal flavors pagsamahin upang makagawa ng isang kaibig-ibig French vinaigrette dressing. Ipares ito sa isang kama ng romaine litsugas at inihaw na ahas.

• 09 ng 10

  Lemon Mustard Vinaigrette Vinaigrette salad dressing ay isang tradisyon sa France. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga limon, mustasa, at tarragon upang lumikha ng hardin-sariwang lasa na masarap sa seafood.

• 10 ng 10

  Rosemary White Wine Vinaigrette

  White wine vinegar at mabangong rosemary na timpla sa bawang sa ito lalawiganin Pranses vinaigrette recipe. Ito ay may maraming nalalaman lasa na mahusay na gumagana sa mga manok, karne ng baka at gulay.