Ang Pesto Chicken Pasta salad ay isa sa aking mga staples sa tag-init. Ang mabilis at madaling recipe ng salad ay gumagamit ng pasta, pesto, canned chicken, at gulay. Tiyaking tumingin sa Pesto Chicken Pasta Salad, Hakbang sa Hakbang bago ka magsimula.
Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong gulay sa simpleng salad na ito. Magdagdag ng ilang mga tinadtad na dilaw na kalabasa sa tag-init o idagdag ang ilang mga gadgad na karot. Gumamit ng green beans sa lugar ng mga gisantes, o magdagdag ng ilang mga hiniwang mushroom (ngunit sila ay madilim sa salad, para lang alam mo). Maaari ka ring gumamit ng iba't ibang keso o ibang uri ng pasta.
Palagi akong gumagamit ng isang rotisserie chicken mula sa tindahan sa aking salad ng manok. Ang karne ay malambot, perpektong luto, at masarap sa bawat oras.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa mayonesa
- 1 tasa plain yogurt
- 1 (9-onsa) pakete palamigan inihanda pesto
- 1 (3.5-ounce) jar handa pesto
- 1/4 tasa ng gatas
- 1 orange bell pepper, tinadtad
- 1 pint na mga kamatis na ubas
- 3 tasang cubed lutong manok ng manok
- 1 (12-onsa) pakete Monterey jack cheese, cubed
- 1 (16-onsa) pakete campenelle pasta
- 1/2 (16-onsa) na package frozen baby peas
Paano Gawin Ito
- Dalhin ang isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa. Samantala, sa isang malaking mangkok pagsamahin ang mayonesa, yogurt, pesto, at gatas at ihalo na rin sa isang wire whisk hanggang pinaghalo. Idagdag ang kampanilya paminta, kamatis, manok, at keso at ihalo nang mahusay; itabi.
- Magluto ng pasta sa tubig na kumukulo hanggang al dente ayon sa mga direksyon ng pakete. Samantala, ilagay ang mga gisantes sa isang colander sa lababo.
- Kapag ang pasta ay tapos na, alisan ng tubig sa paglipas ng mga gisantes sa colander; palamigin ang labis na tubig at pukawin ang mangkok kasama ang natitirang mga sangkap. Takpan at palamigin nang 1-2 araw bago magsilbi.