Mayroon akong mahilig alaala sa pagpasok sa bahay mula sa paaralan at pagbubukas ng pintuan sa harap ng mga amoy ng Ina na gumagawa ng matatamis na pagkain. Hindi mo maaaring pagkakamali ang aroma ng mga sariwang lutong oatmeal na cookies o gawang-bahay na Peanut Butter Fudge. Ginawa ni Inay ang kanyang Peanut Butter fudge ang lumang paraan. Naglalaman ito ng mainit na asukal na kumukulo at isang thermometer ng kendi. Hindi ako nagsasabi na may mali sa lumang paraan. Ito ay lamang na hindi ko laging may oras upang pumunta sa na magkano ang problema kapag ito fudge panlasa ganap na kahanga-hanga na may mas mababa problema. Sasabihin ko na ang ganitong uri ng fudge ay may isang grainier texture bilang kabaligtaran sa lumang fashioned fudge. Nakuha ko na kung saan mas gusto ko ang texture. Tiyak ko rin.
Bukod sa pagiging isang madaling recipe, ito ay Gluten-Free *.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 pound butter (2 sticks)
- 18 ounces crunchy peanut butter
- 1 pound powdered sugar (1 box)
Paano Gawin Ito
Linya ng isang 8 x 8 inch pan na may aluminyo palara. Siguraduhin na ang mga dulo hang bahagyang sa ibabaw ng mga gilid. Mantikilya ang palara at itabi ang pan. Punan ang ilalim ng isang double boiler isang third up sa tubig. Dalhin ito sa isang pigsa. Buksan ang mitsero pababa at ilagay ang tuktok pan sa itaas ng double boiler. Matunaw ang mantikilya at ang peanut butter sa tuktok na kawali ng double boiler. Gumalaw hanggang ganap na matunaw. Gumalaw sa pulbos na asukal.
Gumalaw hanggang sa matunaw ang may pulbos na asukal at ang halo ay napakalinaw na walang mga bugal. Sa lalong madaling panahon ito ay natapos na, mabilis scrape ang timpla sa handa na pan. Gumamit ng isang spatula upang makinis sa ibabaw. Kapag ito ay ganap na cool na, alisin ang foil puno fudge. Ilagay ito sa isang pagputol. Peel down ang mga gilid ng palara. Gupitin ang fudge sa hindi bababa sa 16 na piraso. Kung ito ay sa panahon ng mainit-init na mga lagay ng panahon, i-imbak ang fudge sa refrigerator. Kung hindi ito pinananatiling hindi bababa sa temperatura ng kuwarto, ang fudge ay matutunaw.
Higit pang Mga Easy Candy Recipe
Crack - Mataas na Nakakahumaling Praline Cookie
Ito ay isa sa mga nakatutuwang recipe. Sino ang maaaring magkaroon ng pag-iisip na ang isang dessert na ginawa na may 4 na sangkap ay maaaring makatikim ng mabuti.
Fall Sweet and Salty Treat
Tulad ng mga payday candy bar? Ang panlasa na ito ay kagustuhan tulad ng kendi bar, at ito ay ginawa lamang sa dalawa, oo dalawa, sangkap.
Chocolate Peanut Clusters
Mayroong 4 na sangkap lamang sa recipe na ito. Ginagawa ko ang mga kumpol ng mani na hindi bababa sa isang beses, ngunit karaniwan nang ilang beses, isang taon. Ang madaling bahagi tungkol sa recipe na ito ay ang mga kumpol ay ginawa sa isang crockpot.
Haystacks aka Chocolate Spider
May mga pangalan ang mga tsokolate treat na ito. Tinawag ako ng aking biyenang babae na Chinese Chews. Tinatawag ko sila Chocolate Spiders, na ginagawang mga ito ang perpektong itinuturing ng Halloween Party. Hindi mahalaga kung ano ang tawag mo sa kanila, gumawa lang sila. Ang mga ito ay ginawa na may 4 na sangkap lamang, at ang kailangan mong gawin ay pakuluan ang ilang tubig upang matunaw ang tsokolate.
* GLUTEN-FREE DESSERT
Upang matiyak na ito ay isang tunay na gluten-free na dessert, siguraduhin na maingat na basahin ang mga pakete ng sahog.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 178 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sosa | 67 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |