Ang frosting ng seafoam ay isang malambot na kayumanggi na frosting ng asukal. Ito ay isang madaling frosting upang gumawa. Ang isang maaasahang kendi thermometer ay gumagawa ng pagluluto ng isang snap.
Kaugnay na Recipe: Brown Sugar 7-Minute Frosting
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa brown sugar
- 1/2 tasa ng tubig
- 1/4 kutsaritang cream ng tartar
- 4 malaking itlog puti
- 1/2 kutsarita vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang brown sugar, tubig, at cream ng tartar sa isang mabigat na kasirola; pukawin sa timpla. Maglakip ng thermometer ng kendi. Dalhin sa isang pigsa. Pakuluan sa 242 F sa thermometer ng kendi (thread yugto).
- Samantala, talunin ang mga itlog ng itlog hanggang sa bumuo ng matigas na mga taluktok.
- Dahan-dahan ibuhos ang halo ng syrup sa mga itlog ng itlog sa isang manipis na stream habang matalo.
- Talunin sa banilya
- Gumagawa ng isang masaganang halaga, sapat na sa hamog na nagyelo at punan ang isang 2- o 3-layer cake.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 835 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 410 mg |
| Carbohydrates | 182 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 26 g |