Ang chives ay napakadaling tumubo at, kapag naitatag sa iyong hardin, makikita mo ang iyong sarili na naghahanap ng mga paraan upang mapanatili ang paglago. Ang bawang chive mantikilya ay isa lamang sa maraming chive butters na maaari mong gawin sa mga sariwang hiwa ng chives. Ang mantikilya ay mahusay para sa paggawa ng toasted bawang tinapay at maaaring magamit upang magprito hash Browns pati na rin sa itaas ng isang malaking bundok ng niligis na patatas.
Kung hindi ka na lumaki ang mga chives sa iyong hardin bago, tumuloy sa isang tindahan ng hardin at bumili ng isang maliit na chive plant. Ang mga tindahan ng grocery ay minsan din ay nagdadala ng mga halaman dahil sila ay isang popular na pampalasa. Huwag mag-alala kung ang iyong chive plant ay maliit, lalago ito.
Kung alam mo ang isang tao na may mga chives na lumalaki sa kanilang hardin, maaari mong laging humingi ng isang piraso ng kanilang halaman. Ang aking chive plant ay lalago nang malaki na sa bawat taon ay kukuha ako ng pala dito at i-hack ito sa mas maliliit na halaman upang ibigay sa aking mga kapitbahay. Sa paghusga sa laki ng ito ngayon, pagkatapos na lumipat ako at tumagal lamang ng isang maliit na bahagi ng mas malaking halaman, babalik ako sa paghati-hatiin muli ang aking mga chives ngayong summer.
Maaari mong palaguin ang iyong mga chives sa lupa o maaari mong palaguin ang mga ito sa isang malaking may-ari ng taniman. Ang mga halaman ay tumingin sa pang-adorno at, sa tag-araw, sila ay lumalaki ng malalaking mga lilang bulaklak na maaari mong anihin at gamitin upang bihisan ang iyong salad. Oo, ang mga bulaklak ay nakakain.
Harvest ang chives tuwing kailangan mo ang mga ito gamit ang kusina gunting upang clip ang mga chives off ng pangunahing planta. Gusto kong bigyan ang mga dahon ng isang mabilis na banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, patakbuhin ang mga ito ng tuyo sa isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga maliliit na piraso ng kutsilyo o gunting.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa mantikilya (1 stick, lamog)
- 1 maliit na sibuyas na bawang (tinadtad)
- 1 kutsara
- chives (tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Cream ang mantikilya, bawang, at chives magkasama sa isang mangkok o lalagyan ikaw ay nag-iimbak ng mantikilya in.
- Takpan ang damo mantikilya at mag-imbak sa refrigerator para sa 3 oras bago magamit.
- Ang mantikilya ay mananatili para sa ilang araw, ngunit ito ay nagdududa na ito ay tatagal na mahaba.
Paano Gamitin ang Bawang Chive Butter
Kung ikaw ay vegan o may mga allergies sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, maaari mong palitan ang pagawaan ng gatas na mantikilya sa isang vegan butter. Mas gusto ko ang Smart Balance butter dahil masarap itong katulad sa pagawaan ng gatas na mantikilya.
Ang mantikilya ay maaaring gamitin para sa iba't ibang uri ng pagluluto. Ipagkalat ito sa isang hiwa ng tinapay at i-toast ang tinapay sa ibabaw para sa mabilis na tinapay na may bawang. Gamitin ito upang magprito ng chops ng baboy o manok. Maglagay ng glob nito sa iyong inihurnong patatas o gamitin ito sa mga gulay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 127 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sosa | 4 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |