Ito ay isang mahusay na pampagana upang gawin kung ikaw ay mayroon na ang smoker pinainit up. Nagdaragdag ito ng isang mahusay na lasa sa mga balat ng patatas at ang mababang temperatura ay nagpapahintulot sa mga lasa na timpla ng magkasama habang nagluluto sila.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 malalaking patatas
- 3/4 cup (180 mL) ng cheddar cheese
- 1/2 tasa (120 ML) berdeng mga sibuyas
- 1 kutsara (15 ML) paprika
- 1 kutsarita (5 ML) cayenne
- 1 kutsarita (5 ML) itim na paminta
- 1 kutsarita (5 ML) bawang pulbos
- 1 kutsarita (5 ML) asin
- 2 tablespoons langis ng oliba
Paano Gawin Ito
1. Maghurno ng patatas hanggang malambot. Gupitin ang pahaba sa mga tirahan. Mag-ukit upang gumawa ng mga shell tungkol sa 1/2-inch makapal. Kulayan na may langis ng oliba at amerikana sa magkabilang panig na may mga dry ingredients.
2. Ilagay sa naghahanda ng smoker sa tungkol sa 200 degrees F (95 degrees C) at usok sa loob ng 20 hanggang 40 minuto, depende sa kung paano mausok ang gusto mo sa kanila. Magpahid ng keso at hayaan ang usok hanggang matunaw ang keso.
3. Nangunguna sa tinadtad na berde na mga sibuyas at maglingkod sa barbecue sauce.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 131 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sosa | 357 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 5 g |