Ang malalim na fried gluten-free na singsing ng sibuyas ay isang tunay na itinuturing! Gamitin ang recipe na ito at alinman sa Vidalia o Walla Walla mga sibuyas. Masarap ang mga ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 matamis na dilaw na mga sibuyas (mas mabuti ang Vidalia sa panahon o Walla Walla)
- 1 tasa
- gluten-free flour mix (
- lahat ng layunin , ang Red Mill Bob-All-Purpose Gluten-Free Baking Flour na ginamit sa recipe na ito)
- 1 tasang gawgaw
- 1 kutsaritang asin sa dagat
- 1 kutsaritang pulbos ng bawang
- 1 kutsarita pulbos sibuyas
- 1 kutsaritang paprika
- 1 tasa club soda
Paano Gawin Ito
- Painitin ang oven sa "warm" na setting o tungkol sa 250 F. Maglagay ng cooling rack sa isang malaking baking sheet na may linya na may mga tuwalya na papel.
- Maglagay ng gluten-free na harina, gawgaw, asin at panimpla sa isang malaking mangkok. Magpakalat upang lubusan pagsamahin.
- Magdagdag ng club soda at pukawin sa isang tinidor hanggang sa pinaghalo. Ang humampas ay dapat na makapal at maaaring ibuhos. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang club soda, 1 kutsarita sa isang pagkakataon.
- Peel mga sibuyas at pumantay ang mga dulo. Slice into rings.
- Heat langis sa isang malaking mabigat na Dutch oven o electric fryer hanggang umabot sa 350 F.
- Maglagay ng mga maliliit na batch ng mga hiwa ng mga sibuyas sa isang mangkok ng humampas. Gumamit ng isang tinidor upang lubusan magsuot ng hiwa na may batter.
- Maingat na ibababa ang mga battered na sibuyas sa mainit na langis na maliit na batch at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 3 hanggang 4 na minuto.
- Gumamit ng isang malaking slotted kutsara o sipit upang alisin ang mga sibuyas at alisan ng tubig sa wire rack.
- Maglagay ng baking sheet na may mga pritong sibuyas sa oven upang panatilihing mainit ang mga ito habang patuloy na magprito ng mga sibuyas sa mga batch.
Paalala: Palaging tiyaking ang iyong mga ibabaw, kagamitan, pans, at mga tool ay walang gluten. Palaging basahin ang mga label ng produkto. Ang mga tagagawa ay maaaring magbago ng formulations ng produkto nang walang abiso. Kapag may pagdududa, huwag bumili o gumamit ng isang produkto bago makipag-ugnay sa tagagawa para sa pagpapatunay na ang produkto ay libre ng gluten.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 179 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 10,182 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |