Ano ang Pinakamagandang Crackers Na May Keso?
Ang keso at crackers ay kabilang sa mga simpleng kasiyahan ng buhay. Hindi mahalaga kung kailan o kung paano mo pinaglilingkuran ang mga ito-bilang isang meryenda sa hapon, pampagana , lutuin ng party, dessert course-habang nasa isang biyahe sa kalsada, para sa isang mabilis na pick-me-up sa paaralan o trabaho, mayroong ilang mga sitwasyon na ang keso at crack hindi angkop.
Pagdating sa pagpili ng cracker upang maghatid ng keso, ang aisle ng cracker ng iyong supermarket ay puno ng mga pagpipilian. Ngunit kapag gusto mong maglingkod ng isang cracker na may kaunti pang character, isa na elevates ang keso at pinagsasama ang pagpapares ng keso at crackers sa isang buong bagong antas, pagkatapos ay subukan ang isa sa mga ito.
Madali ring gumawa ng iyong sariling crackers. Ang mga pangunahing sangkap ay harina, tubig, langis, asukal, at ang iyong mga paboritong damo.
01 ng 06
La Panzanella Croccantini
Nagsimula ang La Panzanella bilang panaderya at cafe sa Seattle, ngunit nagbago ang lahat nang ang Italian mother ng may-ari ay dumating sa isang recipe para sa Croccantini ("malutong maliit na kagat"). Ang kumpanya ngayon ay nakatutok sa pagluluto ng mga manipis, malutong crackers na pares maganda sa lahat ng mga uri ng keso. Ang mini Croccantini ay lalong madali upang maglingkod sa isang cheese plate. Halimbawa, ang full-size crackers ay isang hit sa Stilton. Ikalat ang crackers sa paligid ng cylinders ng keso para sa isang artful look.
02 ng 06
Oat Biscuits
Sa kauna-unahang kagat, ang mga biskwit na ito ng Scottish ay maaaring makatikim ng kaunti pa malusog ngunit ang delikately sweet, oaty na lasa ay mabilis na maging nakakahumaling, lalo na kapag nagsilbi sa malambot na kambing cheeses, triple cremes, at cheddar. Kung ikaw ay naglilingkod sa mga biskwit na may malambot na keso, ikalat ang mga ito sa isang bilog sa paligid ng ulam na may keso. Para sa mas matapang na keso, tulad ng cheddar, hatiin ang keso at itabi ang mga piraso sa alternating mga hilera gamit ang crackers.
03 ng 06
Tortas de Aceite
Ang manipis at bahagyang crispy Espanyol tortas ay may lasa na may langis ng oliba , asukal, at isang pahiwatig ng anis. Ang mga Tortas ay masarap na nilagyan ng kape at may malambot, malalambot na keso, tulad ng camembert o brie. Kung higit ka sa isang Espanyol keso, subukan manchego, na may isang katulad na lasa sa Monterey Jack.Ang keso ay dapat tumayo sa anis at hindi pag-aaway.
04 ng 06
Gulong ng tubig
Ang mga cracker sa Australya ay mga manipis na manipis at may mahanghang texture. at hindi makikipagkumpetensya para sa pansin; sa halip, hinayaan nilang maging ang bituin ang keso. Pumili ng isang brie o marahil isang kambing na keso. Huwag kalimutan ang kutsilyo ng keso dahil ayaw mong basag crackers Para sa isang espesyal na bagay, isaalang-alang ang isang bahagyang maalat na layer ng jam bago idagdag ang keso.
05 ng 06
Daelia's Biscuits for Cheese
Tulad ng manipis na biscotti , ang mga nut na ito at pinatuyong mga biskwit na may prutas ay nagdaragdag ng magandang malutong na texture at bahagyang tamis sa keso. Sila ay nakakasama ng mabuti sa keso ng kambing , Brie, at mga keso sa gatas ng semihard. Maaari mong isaalang-alang Hayaan ang keso na matukoy ang iyong presentasyon; Ang brie ay tumatagal ng isang malambot na spreader habang ang mga handog ng gatas ng tupa ay maaaring ihain sa isang keso tinidor.
06 ng 06
Urban Oven Crackers
Ang mga cracker na ginamit ay kilala bilang Starr Ridge, at habang binago nila ang pangalan ng mga cracker ay masarap pa rin. Medyo makapal na may masarap na lasa ng langis ng oliba, ang mga ito ay lalong mabuti sa mga may edad na keso tulad ng Gruyere, cheddar, Comte, at Gouda. Panatilihin ang iyong Comte sa refrigerator hanggang sa bago maghatid, at siguraduhing mag-alis ng patong mula sa iyong Gouda bago ilagay ito sa iyong serving plate.