Ang Matcha rice krispie treats ay marshmallow at rice krispie treats na cereal na may halong matcha green tea powder upang lumikha ng isang lumaki na bersyon ng marshmallow rice krispie treats. Ang matcha powder ay may caffeine, kaya hindi ko inirerekumenda ang dessert na ito para sa mga bata, o ang mga maaaring sensitibo sa caffeine.
Ang pangunahing ingredient ng recipe na ito ay ang Kellogg's Rice Krispies cereal, na magagamit para sa sale sa buong karamihan sa mga tindahan ng grocery sa Estados Unidos, pati na rin ang ilang mga internasyonal na lokasyon. Maraming iba pang mga tatak ng puffed rice cereal ay katulad ng Rice Krispies, at anumang tatak na maaari mong makuha ang isang hold ng gagana.
Ang klasikong recipe para sa Rice Krispie marshmallow treats, ni Kellogg, ay magagamit sa kanilang website. Ginamit ko ang recipe na ito bilang ang pundasyon para sa paggawa ng mga matcha rice krispie treats at idinagdag lamang sa pagluluto grade matcha pulbos, na maaaring matagpuan sa pagbebenta sa karamihan ng mga tindahan ng grocery at Hapon. Malamang na magagamit din ito sa pagbebenta sa pamamagitan ng mga online retailer.
Ano ang Kakailanganin mo
- spray ng langis ng canola
- 3 tablespoons unsalted butter
- 10.5-ounce na bag ng mini marshmallow
- 6 tasang Rice Krispies cereal
- 1 kutsara sa pagluluto ng grado matcha powder (magdagdag ng mas kaunti o higit pa sa lasa; tandaan 1 kutsara ay katumbas ng 3 kutsarita)
Paano Gawin Ito
- Pagwilig ng 10 "by 13" baking dish na may spray na pagluluto ng langis ng canola upang maiwasan ang paggamot ng krispie sa pagpindot sa kawali.
- Sa isang malaking palayok, matunaw ang unsalted na mantikilya sa mababa hanggang daluyan ng init.
- Idagdag marshmallows at malumanay gumalaw hanggang sa tinunaw.
- Magdagdag ng matcha powder, ihalo hanggang isama at patayin ang init.
- Mabilis na magdagdag ng mga rice krispies cereal sa pinaghalong matcha marshmallows mixture at pukawin hanggang pinahiran.
- Ilipat ang mixa ng meryenda krispies sa pinahiran ng baking dish, dahan-dahan at pantay na ikalat ang timpla sa kawali at payagan itong maglamig.
- Sa sandaling ito ay cool na, spray ng isang may ngipin kutsilyo o ceramic kutsilyo na may spray ng langis ng canola pagluluto at gupitin ang matcha rice krispies sa ninanais na laki parisukat.
Mga Tip sa Recipe
- Punan ang Rice Krispies cereal sa anumang puffed rice cereal na maaari mong makuha ang iyong mga kamay sa.
- Ayusin ang halaga ng powder ng matcha na ginamit sa recipe depende sa kung gaano kalakas ang gusto mo sa tugma ng matcha. 1 kutsara (o 3 teaspoons) ay nagbibigay ng magandang lasa at balanse sa pagitan ng tamis ng marshmallows at ang kapaitan ng pulbos ng matcha.
- Malamang na gumamit ako ng mantikilya sa aking mga recipe, ngunit ang anumang mantikilya kapalit tulad ng margarin o iba pang mga substitutes mantikilya na maaaring magamit para sa pagluluto sa hurno ay maaaring gamitin sa recipe na ito.
- Bagaman hindi kinakailangan, gumamit ako ng isang malaking kast-iron at enamel na pinahiran na palayok na pinipiga ko sa langis ng pagluluto upang maiwasan ang malagkit at mababawasan ang paglilinis.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 170 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sosa | 36 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 6 g |