Ang mga kalamangan at kahinaan
Ang Bottom Line
Bumili sa Amazon
Ang masterbuilt ay gumagawa ng ilang mga mababang presyo na naninigarilyo para sa maraming mga taon, kabilang ang mga electric smokers estilo ng ref. Upang mailagay ito nang simple, ito ay isang pinainit na kahon na gumagawa ng usok at maaaring epektibong makagawa ng hanggang 30 libong mga pinausukang pagkain, kung ito ay maalog o barbecue brisket . Hinahayaan ka ng control panel na piliin mo ang temperatura, kahit saan 100 hanggang 275 degrees F at oras na tatakbo ito sa temperatura na iyon, hanggang 24 na oras.
Siyempre, kung wala ka sa paligid upang magdagdag ng mga chip ng kahoy sa boxer na naninigarilyo ito ay karaniwang isang maliit, mababang-powered oven, kaya hindi mo maaaring itakda nang eksakto at kalimutan ito.
Mga pros
- Malaking kapasidad, murang electric smoker
- Kumpleto, self-contained unit
- Mabuti sa paggawa ng maalog at iba pang mga mababang temperatura na pinausukang pagkain
Kahinaan
- Ang mababang wattage para sa laki ay nangangahulugan na ang smoker ay maaaring magkaroon ng problema na may hawak na temperatura kapag puno
- Ang kaaya-ayang produksyon ng usok ay maaaring maging isang maliit na hamon
- Kinakailangang direktang i-plug sa isang outlet (walang extension cord) ngunit may isang maikling kurdon
Paglalarawan
- 4320 kubiko pulgada ng panloob na paninigarilyo
- 800-watt electric heating element
- 4 na bakal na kawad na pagluluto
- Gumagana sa isang temperatura na hanay ng 100 degrees F hanggang 275 degrees F
- Ang control timer ay tumatakbo nang hanggang 24 na oras
- Kinokontrol ng top-mount vent kung paano humawak ang usok ng yunit
- Ginawa sa Tsina sa pamamagitan ng Masterbuilt
Review ng Gabay - MasterBuilt 30-Inch Electric Smokehouse Smoker
Ang Masterbuilt Electric Smokehouse ay isang popular na maliit na naninigarilyo, marahil dahil ito ay sapat na malaki upang magluto ng isang mahusay na dosis ng barbecue ngunit murang sapat na hindi mo kailangang mag-invest ng masyadong maraming sa isang bagay na mayroon kang isang passing interes sa.
Ito ay isang medyo magandang smoker, ngunit ang pagkuha ng hang ng paggamit nito at pagkuha ito upang gawin kung ano ang gusto mo ay maaaring maging isang hamon. Ano ang isang electric box na uri ng kahon ng paninigarilyo na pangako ay simple at pagiging maaasahan. Ang Masterbuilt na ito ay may higit na isang hamon kaysa sa nararapat.
Tulad ng karamihan sa mga katulad na electric smokers, ang yunit na ito ay mayroong isang insulated box na nagtataglay ng init, isang electric heating element na naupo sa ilalim ng isang maliit na firebox upang lumikha ng usok mula sa mga puno ng kahoy, at isang pares ng mga racks (4 na eksaktong) upang i-hold ang pagkain.
Ang elektronikong pagkontrol sa itaas ay nagbibigay-daan sa iyo na itakda ang temperatura sa isang lugar sa pagitan ng 100 at 275 degrees F para sa isang panahon hanggang sa 24 na oras. Ang pagtingin sa kahon ay gumagawa ng tunog na ito tulad ng ito ay maaaring load ng isang pares ng mga brisket karne ng baka at itakda upang tumakbo sa 200 degrees F para sa isang mahusay na 16 na oras at ikaw ay bumalik sa ilang mga mahusay na barbecue . Sa kasamaang palad, ang mga naninigarilyo ay kailangang magkaroon ng mga kahoy na puno ng panaka-nakang puno, kaya hindi mo maitatakda ito at kalimutan ito. Kinakailangang subaybayan ang naninigarilyo na ito.
Ang iba pang suliranin ay dahil ang elemento ng pag-init ay napipinsala, kung ito ay puno ng napakaraming malamig na karne, ito ay magiging pakikibaka upang makakuha ng hanggang sa temperatura. Ito ay maaaring isang problema na naglilimita kung magkano ang maaaring makagawa ng smoker na ito.
Kung nais mo ang isang murang, electric smoker upang maaari kang magluto ng ilang pounds ng barbecue o gumawa ng ilang maalog, pagkatapos ito ay maaaring ang tamang pagpipilian. Gayunpaman, para sa taong nagnanais na maitulak ang mga limitasyon, baka gusto mong isaalang-alang ang paggasta ng kaunti pa.